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2020年8月14日 11時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/18733302/みなさんの周りには豆腐が苦手な人がいますか？たぶんすぐには思い当たらないでしょう。おそらく9割以上の日本人は豆腐をおいしくいただいているはずです。政府の家計調査によりますと、平成29年の1世帯当たり月次の豆腐購入数量は、平均すると約7丁になるそうです。これは4～5日に1丁の豆腐を購入していることになります。
このように愛されている豆腐にも賞味期限や消費期限があることをご存じですか？今回は豆腐をおいしくいただくために豆腐の消費期限と賞味期限について調べてみましょう！
賞味期限と消費期限の違い
日本人はたんぱく源として豆腐を食べ続けてきた歴史があります。精進料理には豆腐が多く取り入れられています。そんな人気の豆腐には消費期限が表示された商品と、賞味期限が表示された商品があります。以下ソースで
- ちりとてちん
- 豆にチェックしないと
- >>3
- 豆腐が食べられないのは安倍が悪い
- 味が変わってたらダメ
酸っぱい感じがしたら吐き出すこと - 豆腐は余裕だけど
もやしの方が危険だと思うけど - 2週間ぐらいは平気で奴
- ほとんど水なのに高い
- 一か月くらい過ぎていても食べるけど
- この時期パック開けて一晩常温で置いとくと酷いことになるよな
- お前ら月に7丁しか食わないの？
毎晩1丁食うんだが - 麻婆豆腐にしたら大丈夫じゃないの?
知らんけど - 消費期限:それまでに食べないとヤバい
賞味期限:美味しく食べられる期限
だったかな？ - 充填式は相当もつらしいよ
水の中に入ってるやつはすぐくさるけど - 絹ごしつるつる
- 納豆
豆腐 - 最初から腐ってるから豆腐なんだろ？
そんなもんがすぐに腐るのか？ - >>18
最初から腐ってない。 - 悪食スレでも豆腐は白い悪魔と恐れられているからなー
- 夜は米を食べずに豆腐にしてる。
- 充填だと余裕で期限切れを
生でいただいてます - 酸っぱい匂いになるからわかりやすい
- 昔母親に期限のきれたやつをだされたが
チーズ味がしたな - 納豆なら
過ぎても大丈夫
元々腐ってるわけだし - >>24
納豆こそ豆腐の名前が相応しいのに - 酢豆腐
- 賞味期限内でもダメなものもあれば、切れて1週間は平気なものもある。個体差。持ち帰り店での管理もあるのかな
期間たってたらまず一口口に入れて味がおかしかったらペッって吐き出して捨てるこれ鉄則 - >>1は酢豆腐も知らない出自の卑しい家系かの？
- 大豆は発酵したものしか食わないようにしているけど、夏場は特別に冷奴を食う
- 臭ってみて臭くなければ
食べちゃうけどな - 豆が腐ったのが豆腐たしな
- >>30
よく考えたら酷いネーミングだよな - 冷凍しる！
- 基本的に日本の賞味期限は生食を想定して決めてるんで
火を通せば大丈夫卵とか玉子も - 納豆
豆腐って、漢字の意味からすると逆なの？
- 豆腐は熱に弱いから必ず冷蔵庫に入れてね
- >>1
前置きだけで本文終わってて草 - 期限切れ食ったら酸っぱかったことがあった思い出
- 臭ってみて臭うけど
🙏入信しちゃうけどな - 街の豆腐屋のは当日でも危ない
親父の汁や毛が入っている
by藤原豆腐店本店 - とりあえず賞味期限と消費期限の違いがわからない人は勉強不足だと思う
- 2日くらいなら加熱して食う
- 1日で駄目なんて豆腐メンタルな食材だな
- 酸っぱいのは難しい。
乳酸発酵している場合もある - 開けてすっぱい臭いがしたら捨てる
- 水出してオリーブオイルに漬けたのは1週間くらい食ってる
- そりゃまあ腐った豆だからな
- 豆腐←字をよく見ろよ(´･ω･`)
- 昨日食べちゃったけど…
- 1日くらいは別に何ともない
- 2，3日ぐらいオーバーしていても食べちゃうけど
もちろん煮たりあげたりしてね - とーふ１丁で分厚いステーキ並みのたんぱく質がとれるんだから食え食え
- 納豆は見た感じからしてカビてなきゃ、１週間や２週間ごときでは大丈夫だと思ってる。
- ビニールに充填したやつなら大丈夫
それしか買わない - 前に冷蔵庫に消費期限を１ヶ月過ぎたパックの豆腐
（充填式ではないやつ）があって
捨てようとパック開けたら
ぬめりもなくて匂いも全く普通だったから
思わずそのまま味噌汁に入れて食べたがうまかった - 冷凍してるよ
- 木綿のハンカチーフ
- 麻婆豆腐食いてぇなぁ
- 豆腐を腐らせて納豆にする
- ローソンのTOFUは？
- 最近の豆腐の賞味期限の長さが凄い。
パックの勝利か - 高い豆腐はその日のうちに食べるべき、男前の充填豆腐は結構旨くて日持ちする。
- 味が変わってたら麻婆豆腐にすれば無問題(´・ω・｀)
- なにが危険なんだよ。トイレで吐くのも気持ちいいぞ。
腹痛で下痢するのも死を意識して小さな悩み吹っ飛んで前向きになるぞ - PL法の施行で食品業者は期限表示にかなりの余裕を持たせてると聞いたが？
- やっこじゃないなら普通に使うなあ
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