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なんJ
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- 作者はつけ麺に恨みでもあるの？
- コスト低いのに値段ほぼ一緒は実際あれやしな
- >>2
でも美味いやん。この漫画はハッキリ「マズい」とまで言い切っとる - >>6
後半スープが冷めるからとかじゃなかったか
それは対策してる店も少なくないし - >>2
貧乏性かよ - 北海道のラーメン馬鹿にしすぎやろ
- >>3
味噌ラーメンの回はさすがに酷いわ - 油そばの原価は安いとかな
- ハゲを楽しむ漫画だしな
- ラーメンなんてほとんどスープの値段やし
スープなしのつけ麺が高いのは確かに解せん - 絵が生理的にうけつけないわこの漫画
- >>9
中盤辺りから突然デジタル絵に変わってそっからはワイもキツかったわ - でも味噌という調味料が強すぎるって指摘は正しいよね
- 爆食系ってネタだと思ってたんや
- つけ麺好きな人はラーメンも好きなのに
つけ麺嫌悪する人もラーメン好きというパラドックス - つけ麺ってタレに魚粉使いすぎなのが多くてすかん
タレがすっぱいやつも嫌 - >>15
ほんまや何であれ酸っぱくすんねん - >>31
むしろつけ麺って酸っぱいのがスタンダードやぞ
つけ麺発祥の大勝軒がそうやったし - >>35
マジ？
やっぱつけ麺って糞だわ - 昔ながらの中華そばの幻想を思いっきりぶち壊した回は文句なくすき
- >>16
なおその後 - つけ麺は普通に好み分かれると思うわ
- とみ田すこ
- ただでさえ味の濃いラーメンを更に濃くした意味わからない料理だよなつけ麺
- 大勝軒がキレそう
- 素朴なラーメンがウケるってのを日高屋がやってる訳やしそんな叩くことかね
- >>21
それは「こういうのも案外悪くない」なら許せるけど
「これが理想」って言われたら違うって言いたくなるやろ - >>25
でも攻めたラーメンて結局ニッチな需要しかない気がすんねんな
ワイの実家がある地域は8番らーめんとかいう本当に普通のラーメンチェーンが聖域として君臨しとる - >>21
あれは格安チェーン店だからウケてるだけでラーメンそのものがウケてるのとはまた違うやろ - 千円の壁はマジで深い
- ラーメン界隈では利益率が高いということは悪なの？
- 酸っぱいつけ麺嫌い😡
- つけ麺が温くなるのは一般的には欠点だからな
猫舌だからみたいな苦し紛れの擁護たまにみるけど世の中の大多数は猫舌じゃないし温いものは嫌いや - ラーメンハゲは最近素朴なうまくもない中華そばがブームやったぞ
- もう何年も食ってないな
普通にラーメンの方がうまい - ラーメンは大好きだがつけ麺は年に1～2回くらいしか食べんな
油そばは年に1回食べるかどうか - つけ麺のくせに麺がうまくないのは論外
- なんでややすべえうまいやん
- たまに太麺じゃないつけ麺あるけどくっそまずい
- 酸っぱいスープって大勝軒ぐららいだろ
- >>34
丸長もすっぱい - つけ麺って食ってるうちに冷めてくるのがイヤ
- >>36
冷たい麺をあったかいツユに入れたら確実に冷めるというよくわからない食べ方するのが嫌い - 熱盛にすればええやろ
やらない店はダメってことでええ - つけ麺のタレてあれソバみたいに冷たくして食すんちゃうのん？
- >>43
店によるやろうが大抵熱々や - >>43
それはざるラーメンとか冷やしラーメンとかって言われるもんやな
土曜の昼におかんが手抜きで作るやつや - 熱盛にするくらいなら普通にラーメンを食いたい
- 熱盛やと麺を締めんけど
讃岐うどんみたいに一旦冷水で締めてから熱湯にくぐらせてあっためるじゃあかんのか？ - >>46
いやつけ麺の熱盛も一度水で締めてからまたお湯で温めるぞ - つけ麺は冷やし中華の代わりに熱くもない冷たくもないで食うもんだから
ぬるい食べ物 - つけ麺の方が利益率が高いから言うて手抜き始める話ってこの作者やった気がする
- >>49
普通の醤油ラーメンをすぐ売り切れにして回転率の良いつけ麺多めに売ってたって話やな - >>49
利益率なら油そば - この漫画に出てきた冷やしつけ麺って面白いアイデアやと思ったんやけど
実際にそういうの出してる店あるんかな？ - つけ麺よりざる蕎麦すこ
- 逆にスーパーで生麺買うなら味噌一択。味薄いが適当に味噌やチキンスープ、化調足せば店とほぼ変わらなくなる
- ぬるいとまずいというのがよく分からんのやが
味に関係あるか？
逆にぬるいのが一番味わえるやろ - >>54
温度も大切な味覚の一つや
あったかいものはあったかく冷たいものは冷たくが料理の基本や
ぬるいと一番味わえるというのがよくわからん
ぬるいと一番味わえるなら麺もツユも最初っから同じくらいの温度のぬるさで出してきたらええんちゃう？ - >>61
寿司は人肌の温度にシャリを調整するやろ？
熱いか冷たいかの二択ではないで - >>54
熱いのがおいしい！っていう貧乏舌だからしゃーない - >>54
つけ汁がすぐ冷えて脂が固まり始める。冷もりのつけ麺がまともに食えるのは2､3くち - >>54
ぬるいほうが味がしっかりわかるがそれはクラシック音楽のようなもの
ラーメンはロック 繊細な味わいよりもノリと勢いが大事 - >>54
この漫画がまさにその「温度による美味さ」について触れてるで - 温度差のつけ麺マジで美味そう
食えるとこないの？ - ハゲのキャラが良すぎる
- 蕎麦が高級化が許されるのに比べてラーメンは1000円の壁がデカイよね
- >>59
新作でそのへん触れてたね - >>59
天ぷら付ければええんや - 大勝軒のつけ麺もうまくない
- 油そば回で油そばに調味料使い放題で
お店大繁盛みたい話あったけど
そうはならんやろって思った - 再遊記の最新話ラーメン漫画じゃなくてラーメンハゲ漫画で草生えますよ
- 最後主人公が悪堕ちして政界進出しようとしたら演説中に刺されるのってこれだっけ？
- >>71
それは邪道 - >>71
それは土山しげる先生の邪道やな - つけ麺は麺を食べるものだからラーメンと比べるのがおかしい
- >>74
要は素麺だよな - 冷やし中華も酸っぱいよな
ほんま嫌い - 実際ぬるくてまずいやん
- このハゲがつけめんをうまく作れないだけだろ
- 途中からキャラの目の描き方が変わって違和感凄かったけどデジタル移行した関係やったんか
- 実際つけ麺が売りのラーメン店で美味い店ないやん
つけ麺で有名な大勝軒ですら大したことない
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