【唐辛子】暑い時に“辛いもの”を食べると涼しくなるは本当だった！暑さを和らげる「クーラー遺伝子」が発見される

ニュー速＋

2020.06.05 21:12

1 : 2020/06/05(金) 20:43:05.90 ID:Tyy8NVqV9: point
✔︎体温を下げるクーラー遺伝子はカプサイシンでスイッチが入る
✔︎クーラー遺伝子が壊れていると、高温条件でも体から放熱できない
✔︎暑い時に辛いものを食べると良いのは本当だった
暑い時に辛いものを食べると不思議と涼しくなる…
そんな古くから伝わる経験的記憶を、科学的に証明する一連の研究が日本の大学で行われました。
研究の鍵となったのは、トウガラシの主成分であるカプサイシンです。
生き物はカプサイシンを摂取すると、体温が変わらなくても体は暑さを感じ取り、大量の発汗を促して放熱しようとします。
そのメカニズムはわかっていませんでしたが、今回、日本の研究者がその仕組みを調査し、ついにカプサイシンに反応して体の暑さを緩和するTRPV1という「クーラー遺伝子」を発見しました。
このクーラー遺伝子はカプサイシンが体に入るとスイッチがオンになり、体に放熱を促すように働くのです。
※引用ここまで。全文は下記よりお願いいたします。
https://nazology.net/archives/61730
2 : 2020/06/05(金) 20:43:59.27 ID:qH8ysxoE0: そんなこと言われても韓国産キムチは食わないから
21 : 2020/06/05(金) 20:50:52.01 ID:jDoCcp9y0: >>2
それな
45 : 2020/06/05(金) 21:02:58.89 ID:qv4hkT1H0: >>2
売ってなくね
3 : 2020/06/05(金) 20:44:09.16 ID:Cx+qcHGo0: 寒い時には何食えばいいの
26 : 2020/06/05(金) 20:53:49.73 ID:0tncgHvv0: >>3
寒い時はキムチ鍋でぽかぽかとか
ウソばっかりやで、こいつらの言ってることって
4 : 2020/06/05(金) 20:44:54.24 ID:UZDHTAMr0: じゃ、熱い物はお前らに任せた。
俺はアイスを食うｗ
6 : 2020/06/05(金) 20:45:28.68 ID:8vQgMa/Q0: 韓国料理のユッケジャンクッパが果てしなく辛かった。
お金を払ってダメージを喰らわせて貰ったようなもん。
7 : 2020/06/05(金) 20:45:48.63 ID:/R5q987+0: 韓国人の平均寿命が人類の平均以下なのは何故？
8 : 2020/06/05(金) 20:46:08.08 ID:bDEusndd0: 僕はガリガリ君でいいです
9 : 2020/06/05(金) 20:46:12.35 ID:hNeyYwyS0: そうだキムチを食べよう
10 : 2020/06/05(金) 20:46:14.55 ID:8EJpSbGb0: なんで
怒られると寒くなるんだろう
恐怖となると震えるし
11 : 2020/06/05(金) 20:47:22.72 ID:tNdGXrxM0: 夏はカレーだな。台湾ラーメンも旨いが。
12 : 2020/06/05(金) 20:47:25.82 ID:TD1np8qZ0: 冬のキムチ鍋でポカポカするのはなんなん？
17 : 2020/06/05(金) 20:48:47.56 ID:h/Qs/0W70: >>12
鍋があったかいからだろ。
13 : 2020/06/05(金) 20:47:39.27 ID:aPrk71vP0: 汗ってそもそも身体を冷やすためのもんだろ
14 : 2020/06/05(金) 20:47:48.71 ID:8EJpSbGb0: なんで
こくばんを爪でひっかくと
体温が低くなったようにかんじるのだろう
22 : 2020/06/05(金) 20:50:52.12 ID:jToyKXJE0: >>14
それは遺伝子レベルやね。唯一神の舌打ちに似てる音なのかも
15 : 2020/06/05(金) 20:48:24.51 ID:jToyKXJE0: ただのギャップだろ。スイカに塩は遺伝子か
16 : 2020/06/05(金) 20:48:41.47 ID:/JsWw+bO0: ボーっと生きてんじゃねーよ！
18 : 2020/06/05(金) 20:49:28.90 ID:y1bEVe6k0: 中本で冷やし味噌食えばいいんか？
19 : 2020/06/05(金) 20:49:34.06 ID:39gMMhqj0: 汗かくからだよ
でも汗出るなら　本末転倒だろ
20 : 2020/06/05(金) 20:49:43.29 ID:bmmtqFZR0: 夕飯にカレー食べた
レトルトだけど美味しかった
疲れてたけど力がついた
23 : 2020/06/05(金) 20:51:19.14 ID:ETLvn1by0: ようし四川豆板醤で麻婆豆腐作るか
24 : 2020/06/05(金) 20:51:39.96 ID:2dV8ZNWC0: じゃあ辛くて酸っぱい冷麺がいいってことか。
25 : 2020/06/05(金) 20:52:35.48 ID:uu/CA2BB0: 辛いもの食べると嘘みたいに汗でるから出先では食べられない
辛さって生まれ持った耐性みたいなのあるの？
27 : 2020/06/05(金) 20:54:39.35 ID:JNuK2jim0: >体温を下げるクーラー遺伝子はカプサイシンでスイッチが入る
>クーラー遺伝子が壊れていると、高温条件でも体から放熱できない
→カプサイシン摂取してもクーラー遺伝子壊れてりゃ意味ないよな
よくわからん
28 : 2020/06/05(金) 20:55:01.33 ID:iS626Gxk0: オレはキュウリのほうが涼しい
29 : 2020/06/05(金) 20:55:03.76 ID:KvWrFphs0: 汗かくからでしょ
30 : 2020/06/05(金) 20:55:58.03 ID:f/PKg4iZ0: じゃあ激辛シャーベット作ろうぜ
31 : 2020/06/05(金) 20:56:30.94 ID:C+cXWIRy0: ノーベル賞もらえるかもしれないね
32 : 2020/06/05(金) 20:57:06.15 ID:bkJQudKv0: 自己矛盾
33 : 2020/06/05(金) 20:57:49.48 ID:c8tpeNEg0: つまり夏場は韓国料理をもっと食べようっていうことだな
34 : 2020/06/05(金) 20:58:45.18 ID:b1pGa1wD0: インドカレー+ご飯さいつよ
35 : 2020/06/05(金) 21:00:12.36 ID:bsl3D3Wi0: >>1
この記事書いたクソ記者のお口にキムチを１ダース詰め込んでやれ
36 : 2020/06/05(金) 21:00:24.54 ID:JNuK2jim0: ソースにもクーラー遺伝子が壊れたネズミとの比較しかない
高温環境でカプサイシン摂取したネズミ
高温環境でカプサイシン摂取しないネズミ
の比較が無いとわからなくないか
37 : 2020/06/05(金) 21:00:42.91 ID:G1xQ3nTJ0: いや理屈はわかったが真夏に鍋焼きうどんを食いたいと思わないし
38 : 2020/06/05(金) 21:00:51.35 ID:+bVf2z4s0: 汗は特定の場所からかかないように訓練できる
自分の体位コントロールできないとみっともないぜ
39 : 2020/06/05(金) 21:00:54.41 ID:F7tqvZKF0: 日本のキムチは甘ったるい
とにかく甘ければいいと思ってるからだな
40 : 2020/06/05(金) 21:01:41.43 ID:pLsez29R0: 当たり前だろ
汗かけば体温は減る
41 : 2020/06/05(金) 21:01:46.51 ID:ST+c9oL40: ああそう
食わん
42 : 2020/06/05(金) 21:02:23.95 ID:7qepg1K30: マスクの中に唐辛子入れとくわ
43 : 2020/06/05(金) 21:02:31.70 ID:UuGpRcJ40: 酸っぱいものでも同じ効果が得られそう。
あとペッパーとか。
要するに食い物で汗をかけば良いんだろ？
44 : 2020/06/05(金) 21:02:49.74 ID:lYn2zeBP0: 辛いものは嗜好品、体には良くない、これ基本。
46 : 2020/06/05(金) 21:03:02.82 ID:VCMzQ3L60: エアコンある家はいいですね
47 : 2020/06/05(金) 21:03:08.79 ID:FChCykLb0: 花粉症がえげつないときはキムチ鍋を食う
今日も食った
48 : 2020/06/05(金) 21:03:32.25 ID:XtdLM3eB0: >>1
韓流ブーム火付け役
49 : 2020/06/05(金) 21:03:34.91 ID:2xfcn6SP0: チゲ鍋食おうぜお前ら
50 : 2020/06/05(金) 21:03:55.01 ID:MzQ4PznJ0: 夏はカレーとトムヤムクンが最高に美味しいと思うの