
【お酒】コオロギの香りとうま味…世界初のクラフトビール「コオロギビール」が限定販売

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- 1 : 2020/03/08(日) 06:06:29.17 ID:xTR63RDH9
近年、「昆虫食」に高い関心が寄せられている。
そんななか、世界初のクラフトビール「コオロギビール/Cricket Dark Ale」が発売される。
名前の通り、コオロギを原材料に開発したビールだ。つくったのは、コオロギラーメンなどで知られる、昆虫食の魅力を探究する『ANTCICADA(アントシカダ)』と岩手県遠野市でクラフトビールを製造する『遠野醸造』、共同開発。そして、このコオロギビールが、渋谷パルコ『COMINGSOON』で3月15日(日)~18日(水)の期間限定で販売される。
■コオロギビールの特徴
原材料のコオロギは国産のフタホシコオロギを丁寧に焙煎し、ローストモルトを麦汁に加え、コオロギの香りとうま味を存分に引き出した。原料のフタホシコオロギは、福島県にあるファームにて、室温・湿度管理を徹底した最適な環境下で、社食のロスで出る野菜などを餌に育てられている。収穫後も、丁寧な洗浄と熱処理を加えているため、安心安全に食べることができる。
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引用ここまで。
詳しくは下記よりご確認ください。
https://ignite.jp/2020/03/190616/- 2 : 2020/03/08(日) 06:07:32.54 ID:zd4LBscU0
- コオロギなんて食ったことねえよwww
- 21 : 2020/03/08(日) 06:25:45.49 ID:xkv36GZ80
- >>2胡瓜(きゅうり)みたいな味がします
- 3 : 2020/03/08(日) 06:08:18.36 ID:7mGwvd540
- 福島県にあるファームにて~
安心安全に食べることができる - 4 : 2020/03/08(日) 06:09:48.12 ID:8sfE79a/0
- キモイな
- 5 : 2020/03/08(日) 06:10:39.45 ID:O46BAZy80
- うん、絶対飲まない
- 6 : 2020/03/08(日) 06:11:02.39 ID:v2JOEfmQ0
- きんもー☆
- 7 : 2020/03/08(日) 06:11:24.22 ID:jTO+WUyC0
- 宮崎県あたりの人が作ったのかと思ったら、そのものか…
- 8 : 2020/03/08(日) 06:12:56.92 ID:B2N/MYAA0
- カラスが飲むかな。鳥って昆虫好きそう。
- 9 : 2020/03/08(日) 06:13:26.55 ID:cN8ACNCq0
- おえー
- 10 : 2020/03/08(日) 06:13:41.37 ID:oVlry3Db0
- こおろぎさんが造ったんじゃなくて、コオロギで造ったのかよ
- 11 : 2020/03/08(日) 06:14:18.75 ID:bB2aeUeb0
- しつけぇよ
朝から気持ち悪い流石にNHKでも虫食は出演者嫌な顔しながらやってたぞ…
- 12 : 2020/03/08(日) 06:14:55.08 ID:Hjd9diCO0
- おれカエルの餌にストックしてたけど臭えくせー
- 13 : 2020/03/08(日) 06:18:00.75 ID:+V3/M0X60
- ビンの中にコオロギ入れてあるよな当然
- 15 : 2020/03/08(日) 06:19:12.74 ID:zd4LBscU0
- >>13
標本かよwww - 58 : 2020/03/08(日) 07:21:55.42 ID:MFhTcvd60
- >>13
テキーラだとサソリやイモムシ入ってるのあるな - 14 : 2020/03/08(日) 06:19:04.26 ID:JLE9A2460
- せめてイナゴにしろよwww
- 16 : 2020/03/08(日) 06:19:51.03 ID:TXMBVAKd0
- まずはイモト飲んでみろ
- 45 : 2020/03/08(日) 07:03:05.90 ID:pwwUx+tp0
- >>16
イモトは蛇じゃなければ余裕 - 17 : 2020/03/08(日) 06:20:10.44 ID:+4lPDkJa0
- >コオロギを丁寧に焙煎
ゴクリ・・・
- 18 : 2020/03/08(日) 06:20:23.19 ID:z9Er6eqF0
- コオロギの風味が分からないよw
これならフライか炒め物で食べたいな - 19 : 2020/03/08(日) 06:21:32.90 ID:6t8mkc7U0
- 興梠慎三のローストチキンに合う地ビール
- 20 : 2020/03/08(日) 06:22:15.92 ID:m1HSXoin0
- 昆虫食もそこまで手間暇かけるなら人間が直に食うより肥料や飼料にした方が良いんじゃないか
- 22 : 2020/03/08(日) 06:26:01.19 ID:SxkrdFwL0
- 人って大人になるにつれ好みがコオロギ派とカマドウマ派で分かれるのはなぜなんだ?
- 49 : 2020/03/08(日) 07:06:43.90 ID:n5XaNVsc0
- >>22
知るかよw
個人的にはヒメギスとカマドウマは苦手だ - 23 : 2020/03/08(日) 06:29:28.09 ID:5LvbnoLj0
- コオロギうまいよ
口の中で足とかがモッサモッサするけどね
- 24 : 2020/03/08(日) 06:30:14.83 ID:qSXnPt8G0
- 爬虫類ショップのエサ用コオロギのケースから
ゴキだらけの自販機の裏と同じ臭いした時
トカゲ飼うのはムリと理解した。 - 25 : 2020/03/08(日) 06:30:23.53 ID:naPUIxsP0
- コオロギって種としてはゴキブリに近いんだよな
- 51 : 2020/03/08(日) 07:07:54.52 ID:n5XaNVsc0
- >>25
形状みればわかるやん
あと、黒ニンニクもゴキブリに近いと思う - 52 : 2020/03/08(日) 07:08:05.43 ID:YyjXDGxV0
- >>25
>コオロギって種としてはゴキブリに近いんだよないや別に近くないだろ
- 55 : 2020/03/08(日) 07:15:02.01 ID:t77MYyIk0
- >>25
白アリが、アリよりもむしろ種としてゴキブリに近いと言うのは聞いた事はあるが。 - 26 : 2020/03/08(日) 06:33:13.49 ID:5mcqmxEW0
- パキスタン「ひらめいた」
- 27 : 2020/03/08(日) 06:33:17.82 ID:osWDNZN50
- そのコオロギを地鶏の餌にするとかのが良いよ
社食の食品ロスをそのまま鳥の餌にするとかさ - 28 : 2020/03/08(日) 06:38:02.62 ID:t77MYyIk0
- エイプリルフールネタかと思った。
- 29 : 2020/03/08(日) 06:39:10.14 ID:4ql6r0Ss0
- こおろぎ さとみ?
- 30 : 2020/03/08(日) 06:41:18.35 ID:t77MYyIk0
- >>29
おじゃる丸の声優かな - 31 : 2020/03/08(日) 06:41:24.50 ID:fK1j0YYL0
- バッタの方がいいんじゃね
- 32 : 2020/03/08(日) 06:47:25.72 ID:JOVSGpph0
- たっすいがはいかん
🐛🐜🐝🍺 - 33 : 2020/03/08(日) 06:48:50.93 ID:RoAcNS2w0
- ヒカキンが始めにレビューするから
お前ら期待しておけよ - 34 : 2020/03/08(日) 06:55:38.03 ID:eSJkld8+0
- カマキリの料理だと
ハリガネムシも一緒の味わえるからお得だな。。。
蜂の子・蝉の子は美味だと思うよ
- 35 : 2020/03/08(日) 06:55:52.36 ID:pNAiLhaf0
- ゴクゴク…
喉に足引っ掛かっちゃったよ
- 36 : 2020/03/08(日) 06:55:59.27 ID:Vq3SEGmh0
- 長野が嫉妬しとるがねw
- 37 : 2020/03/08(日) 06:56:22.47 ID:elIeDmZK0
- 食べ物は大概抵抗ないけど
昆虫はイヤだなあ - 54 : 2020/03/08(日) 07:14:43.30 ID:kOQvd/qU0
- >>37
エビやカニやシャコや貝類が食えるなら余裕 - 56 : 2020/03/08(日) 07:18:26.00 ID:t77MYyIk0
- >>54
昆虫は、なんとなく食べると苦いみたいなイメージがある。
アリとかクモとか見た目も手伝って全く食べる気がせんな。 - 38 : 2020/03/08(日) 06:57:18.46 ID:osWDNZN50
- 食品ロスは堆肥化で良いのにな
- 39 : 2020/03/08(日) 06:58:10.43 ID:ks1yh5bq0
- 「貧乏人は虫でも食っとけ」
- 40 : 2020/03/08(日) 06:58:27.60 ID:SE7Njcrb0
- コオロギの香りと味を知ってる人すごいな
- 41 : 2020/03/08(日) 07:00:52.29 ID:bB2aeUeb0
- 来る日も来る日も毎日毎日コオロギ食べて完成した味だぞ!
- 42 : 2020/03/08(日) 07:01:43.75 ID:b4iQLYGd0
- コオロギの匂いを香りとか言ってるヤツは鼻づまり
- 43 : 2020/03/08(日) 07:01:45.08 ID:hZ2lCeul0
- むしろイメージダウンを全面に出す、自虐ネタ?
- 44 : 2020/03/08(日) 07:02:38.98 ID:ySXwi3Le0
- >>1
こおろぎなんてGと変わらんだろ - 46 : 2020/03/08(日) 07:03:29.87 ID:t+p4r21P0
- パクチーみたいな臭いなのかな
- 47 : 2020/03/08(日) 07:03:44.23 ID:P7BNdbLl0
- コオロギって見た目気持ち悪いよなゴキブリみたいで
- 48 : 2020/03/08(日) 07:04:46.51 ID:ASIHKSdC0
- 飲んでみたいけどアルコールがダメだからな
ノンアルコールのコオロギドリンク出してくれw - 50 : 2020/03/08(日) 07:06:51.54 ID:omm9XFSr0
- コオロギは東南アジアで普通に食べ物として売られているが、美味いか不味いかと言ったら美味いと思う。
不味くはない。
イメージで抵抗あるのは払拭しがたいけどな - 53 : 2020/03/08(日) 07:12:44.16 ID:HelJobP90
- こういうの食うと
コロナみたいな奇病がでる馬鹿なブームはやめろや
- 57 : 2020/03/08(日) 07:21:16.80 ID:BMIQ3sgK0
- レイコオロギ
- 59 : 2020/03/08(日) 07:22:32.82 ID:u6Mng3u10
- グローバリストの食糧戦争が始まったか
奴らの目的は牛肉の十分の一ののコストで作られるコオロギのタンパク質によって庶民が牛肉を食えない社会だ
- 60 : 2020/03/08(日) 07:22:37.24 ID:DphsEI650
- じょーじ
- 61 : 2020/03/08(日) 07:22:42.70 ID:4vANrkHk0
- 説明するで ガァサ状だ、ガサ ちょっとこっち来て
「ガサァ!?」
- 62 : 2020/03/08(日) 07:24:31.27 ID:j/j9uhDJ0
- 一億総土人化www
グンマーとかwwwワロエねーっwww
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