【SDGs】高校生が「食用コオロギ」の養殖で環境大臣賞　「味は桜エビ、栄養価はピカイチ！」

ツートライブの街角スクープです。
今回は西条農業高校で、今話題のＳＤＧｓを代表する研究を取材しました。

【ツートライブ】（前回の放送）
「これがヒラタケ？」「ヒラタケ、これももみ殻です」「うーわ、ちゃんと出来てるやん」
前回ツートライブは、西条農業高校の生徒が行う研究を取材。高校生とは思えない高度な研究の数々に圧倒されました。
実は西条農業高校は、国に指定され、先進的な教育を行うスーパーサイエンスハイスクールだったんです！

【ツートライブ・生徒】
「他にも研究しているということなんですけど、ここで、この部屋。
物理準備室、こんにちは。ツートライブと申します…うわー」「なになになに？なにそれ？」「コオロギです！」「コオロギ！」

【ツートライブ・ 島谷涼花さん　酒井里奈さん　】
「このコオロギの研究をしているんですか？」「・・・」「え？このコオロギの研究をしてない…」
「研究をしてない？ペットとして飼ってるの？どういう研究なんですか？」「将来、食糧不足が予想されているので
コオロギがその解決の一つになるのではないかと」
「コオロギをもうバクバク食べる時代になるっていうこと？」「はい」「ああ…来る？」

彼女たちは、これまで捨てられていた食材でコオロギを養殖し、『フードロス』と『将来の食糧問題』という２つの社会問題の改善を目指しています。
この研究は、脱炭素につながる未来への取り組みとして評価され、脱炭素チャレンジカップで環境大臣賞を受賞しました。
さらに、この機械を使ってもう一つ、大きな目標に向けて実験を続けています。

続きはテレビ新広島
2023年6月9日 金曜 午後5:41
https://www.fnn.jp/articles/-/540426

アロワナじゃねえんだよ

なんだかエッチでござるな☺

なんで皆一緒じゃないと気が済まないんだろうか？
食べたい人は食べればいいじゃん

未だにマスク付けてワクチン接種しているんだろうなww

ありがとう自民党

補助金もらって養殖してる業者より進んでたりしてな

伊藤忠

日本人の食生活が和食中心のなれば、食料自給率は倍増する

絶対日本人じゃないよね。

コオロギご飯にコオロギパン、コオロギ麺しか食わせなければもっとまともな角度で食糧難について考えられる子が出てくるだろ