- 1 : 2021/11/11(木) 16:17:19.04 ID:HUKGioCS9
名産のこい使ったかば焼き 小学校の学校給食に提供 郡山市
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20211110/6050016319.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
ふるさとの食文化に親しんでもらおうと、こいの養殖が盛んな郡山市で１０日、
小学校の給食に地元産のこいを使った、かば焼きが提供されました。
全国有数の養殖ごいの生産地となっている郡山市は、４年前から公立の小中学校などの給食で
地元産のこいを使った料理を提供する取り組みを進めています。
ことしも小中学校など合わせて５８校の給食で提供することになり、郡山市立行健小学校では
１０日の給食にこいのかば焼きが出されました。
地元産のこいの切り身をしょうゆや砂糖などで味付けし甘く仕上げていて、
子どもたちはご飯と一緒においしそうにほおばっていました。
かば焼きを食べた小学６年生の男子児童は「こいは川魚なので臭みがあると思いましたが、
甘みがあっておいしかったです。機会があればまた食べてみたいです」と話していました。
郡山市園芸畜産振興課の杉山朋美主事は「子どもたちにおいしいと言ってもらえてよかったですが、
年に１、２度食べただけでは味を忘れてしまうという声もあるので、
引き続き食べてもらえるよう取り組んでいきます」と話していました。
11/10 16:08
- 2 : 2021/11/11(木) 16:17:28.43 ID:TmjPOeSo0
安倍が悪い
- 3 : 2021/11/11(木) 16:18:24.23 ID:1eWURTkf0
小学生の割に美食家なのか？
- 94 : 2021/11/11(木) 16:37:05.26 ID:pU38/e5E0
>>3
おやじが海原雄山なんだろ
- 4 : 2021/11/11(木) 16:18:40.21 ID:vGJO4EtV0
おはだけはよ
- 5 : 2021/11/11(木) 16:19:02.88 ID:Dl2350pZ0
近くの皮にも恋はいる
- 6 : 2021/11/11(木) 16:19:35.52 ID:SXBT+iss0
鯉食ったこと有るけど、さほど旨くは無いな。
旨かったら普通に流通しとるで
- 7 : 2021/11/11(木) 16:19:41.05 ID:bh7Udn5a0
そもそも最近の小学生って川魚の臭みとかわかるのか？
スーパーで売ってる切り身の味しか知らんだろ。
- 23 : 2021/11/11(木) 16:22:11.91 ID:WyX9vGib0
>>7
おまえの子供時代と一緒にするな
- 35 : 2021/11/11(木) 16:24:45.16 ID:JBPpTJVW0
>>7
郡上の子供なら大概知ってそうな気がするが。
- 127 : 2021/11/11(木) 16:42:49.71 ID:fgzNmAla0
>>7
山奥のサルガキやぞ
- 8 : 2021/11/11(木) 16:19:43.08 ID:77dNNeAe0
そりゃ蒲焼きにしたらなまずでも美味いだろうよ
鯉なら洗いだろ、なんで蒲焼きにするんだよ
- 91 : 2021/11/11(木) 16:36:50.03 ID:hSvTXU8j0
>>8
給食で生物は基本的に避けるよ
- 97 : 2021/11/11(木) 16:37:52.82 ID:7McK4Y3d0
>>8
なまずでも美味い←×
なまずは美味い←◎
- 9 : 2021/11/11(木) 16:19:55.26 ID:KeUkGQdx0
ウナギも川魚みたいなもんだろ・・・
- 10 : 2021/11/11(木) 16:20:06.04 ID:B9zqdzRG0
東京の都市河川のコイはどう？
- 17 : 2021/11/11(木) 16:21:24.21 ID:FtGix7Yy0
>>10
風呂に水張ってその中に入れて1週間くらい泥抜きさせれば食えるんじゃね？
- 11 : 2021/11/11(木) 16:20:14.77 ID:F0Y1XTo+0
いらね
- 12 : 2021/11/11(木) 16:20:38.84 ID:uKlCg3Up0
女将を呼べ
- 13 : 2021/11/11(木) 16:20:47.63 ID:vGJO4EtV0
ニジマスやイワナって海へ行くんだっけ？
- 14 : 2021/11/11(木) 16:20:51.61 ID:nqzCiksb0
いや～、食わんね
わしは遠慮しとく
- 15 : 2021/11/11(木) 16:21:01.15 ID:5NcaMenL0
それでも鯉は鯉
- 70 : 2021/11/11(木) 16:31:16.25 ID:LKvzoja60
>>15
千春乙
- 16 : 2021/11/11(木) 16:21:12.82 ID:bHRKGoVG0
マグロ、伊勢エビ、和牛なんかは記事になるけど
鯉でしかも蒲焼きか…地味…
- 18 : 2021/11/11(木) 16:21:27.09 ID:o/GF8uv20
刺身も美味いよね
- 19 : 2021/11/11(木) 16:21:38.98 ID:5yCMtnak0
小6の台詞とは思えない
- 21 : 2021/11/11(木) 16:21:57.52 ID:GB4iL9Dp0
鯉は割とうまいぞ
- 22 : 2021/11/11(木) 16:21:59.51 ID:5NcaMenL0
そりゃ養殖なら臭くないだろ
- 24 : 2021/11/11(木) 16:22:17.26 ID:vGJO4EtV0
味噌汁は冷めると生くっさ
- 25 : 2021/11/11(木) 16:22:36.53 ID:TTcAo6im0
アニサキス「出番か」
- 47 : 2021/11/11(木) 16:26:19.34 ID:RqntLgzf0
>>25
有棘顎口虫「お前川魚にもいるのか？」
- 26 : 2021/11/11(木) 16:22:54.83 ID:LFWNaXsj0
NHKの地方ニュースって
インタビューした人のセリフをねつ造してる気がする（田舎者より）
- 68 : 2021/11/11(木) 16:30:30.24 ID:mZrE4+KQ0
>>26
NHK記者「鯉って川魚って臭みがあるんだけど、どう？」
DS6「うん、臭くない。甘くて美味しい！」
- 27 : 2021/11/11(木) 16:22:58.92 ID:rgudwclO0
小骨がYで危険なんだよ
- 28 : 2021/11/11(木) 16:23:09.94 ID:FrLgOqnT0
小学生のくせに臭みとか気にするのか
そんなんじゃクンニとかできんぞ
- 29 : 2021/11/11(木) 16:23:22.56 ID:PPgueRF50
肥えた舌だな
- 30 : 2021/11/11(木) 16:23:23.40 ID:wjlImzNX0
雄山の幼少期かな
- 31 : 2021/11/11(木) 16:23:26.95 ID:5NUfYqcb0
「鯉はね、塩焼きが一番うまい食べ方なんですよ」と五鉄の三次郎さんが
- 32 : 2021/11/11(木) 16:24:14.37 ID:d1UiMHKS0
臭みはないかもしれんが
美味いものじゃない
他の美味しい物がいっぱいある
- 33 : 2021/11/11(木) 16:24:29.51 ID:Ih/yEFvN0
鯉はうまいよな
恋はあまずっぱいけどな
恵子さん。好きです。
- 34 : 2021/11/11(木) 16:24:33.58 ID:XirFMOJb0
橘薫る 朝風に 高く登るや 鯉のぼり🎵
- 36 : 2021/11/11(木) 16:24:59.68 ID:pGOa8oE30
小学生の感想じゃねぇｗ
- 37 : 2021/11/11(木) 16:25:14.66 ID:h7mIrAS/0
養殖したやつに決まっている
そのへんの川にいるのを料理に出す訳ない
- 38 : 2021/11/11(木) 16:25:22.21 ID:O9kVY7s90
ピリッとして旨いだろ？？
- 39 : 2021/11/11(木) 16:25:26.68 ID:yRKBgK9Y0
蒲焼にしなきゃ食えない時点で俺は食わない。
もちろん鰻も食わないわ。
- 40 : 2021/11/11(木) 16:25:40.83 ID:L5g+Pr850
まぁ、食えるのは水がきれいなところの上流の鯉
- 41 : 2021/11/11(木) 16:25:49.47 ID:BSlRfFWB0
蒲焼きにしたら犬でも猫でもうまいってこと？
- 42 : 2021/11/11(木) 16:25:58.38 ID:uRf2z2Sg0
うつくしまふくしま
- 43 : 2021/11/11(木) 16:26:09.56 ID:ncOLtpoB0
鯉にチンコ咥えさせたバカって有史以来10人くらい
いるのかね
- 44 : 2021/11/11(木) 16:26:12.70 ID:b6TQv1xx0
雄山あらわる
- 45 : 2021/11/11(木) 16:26:13.74 ID:vGJO4EtV0
あらい食ったけど寄生虫にやられんでよかったよ……
- 46 : 2021/11/11(木) 16:26:14.76 ID:X+/3xCrW0
俺の時は鯉の唐揚げだったが食えなかったわ
- 48 : 2021/11/11(木) 16:26:37.57 ID:mS8iesFS0
貫禄のある小6の感想だな
- 49 : 2021/11/11(木) 16:26:49.72 ID:+RzfBXNB0
新潟で鯉こく食べたけど臭み全く無く美味かったな
- 50 : 2021/11/11(木) 16:26:52.87 ID:GtM5hb/c0
鯉といったら佃煮やろ (´・ω・｀) あれでもドブの匂い消えん
- 51 : 2021/11/11(木) 16:28:20.42 ID:bwQuGDKs0
養殖は泥食わないからね
- 52 : 2021/11/11(木) 16:28:33.27 ID:/+e6/BHQ0
そら蒲焼にしたら臭みも消えるやろ
- 53 : 2021/11/11(木) 16:28:33.42 ID:KFlrXCYS0
バス食わせろ
- 54 : 2021/11/11(木) 16:28:38.06 ID:iGTZWXR60
そら綺麗な水で養殖したのは美味いわ
酢味噌であらいは絶品
鯉こくもべらぼうに美味い
- 55 : 2021/11/11(木) 16:28:58.40 ID:fAoq4HLe0
ブラックバスにしろよ
- 56 : 2021/11/11(木) 16:29:08.67 ID:jkshdfHO0
イ、イサキは？
- 57 : 2021/11/11(木) 16:29:24.51 ID:PAih87XF0
川魚の味を知る小学生か
- 58 : 2021/11/11(木) 16:29:32.65 ID:mt/W45Uh0
そんなこと言う小６男児イヤすぎる🤡
- 59 : 2021/11/11(木) 16:29:38.78 ID:9yH5BIlb0
教育効果はいかほどかね
- 60 : 2021/11/11(木) 16:29:44.02 ID:pXvr7LBv0
鯉と言えば都内の赤羽にある昼間から飲める居酒屋を思い出すわ
- 61 : 2021/11/11(木) 16:29:53.95 ID:0FilFf7Q0
事件じゃねえだろこんなん
- 62 : 2021/11/11(木) 16:29:55.84 ID:PHhg8/em0
＞「こいは川魚なので臭みがあると思いましたが、
＞甘みがあっておいしかったです。機会があればまた食べてみたいです」
小６児童とは思えない受け答えだな
普通の小６児童は質問されてもまともに答えられずに
鼻水垂らしながら「エヘヘ」と情けない薄ら笑いをするだけだろ
- 69 : 2021/11/11(木) 16:30:31.61 ID:B0DOx6Pl0
>>62
作文にマジレス
- 63 : 2021/11/11(木) 16:29:55.92 ID:BUrSpMkq0
一週間待ってください、本物の鯉を用意します
- 64 : 2021/11/11(木) 16:29:59.26 ID:BH5NlYDq0
養殖しか出回ってないよ
鯉釣ると中国人は寄ってくる。欲しい？というとスゲー笑顔で握手求めてくる
- 65 : 2021/11/11(木) 16:30:01.54 ID:N72WTtpF0
なんちゅうもんを…なんちゅうもんを食わせてくれたんや…
ホンマに美味い…それに比べたら今までの鯉はカスや
- 66 : 2021/11/11(木) 16:30:04.30 ID:DAw3vj920
ブルーギル食え
- 67 : 2021/11/11(木) 16:30:11.33 ID:YhBWaxy50
食えるけどあえて食う魚でもない
見た目まるまるしててうまそうなんだけどね
- 71 : 2021/11/11(木) 16:31:24.61 ID:AsGuv2wf0
ウマイぞ！
- 72 : 2021/11/11(木) 16:31:57.36 ID:b6TQv1xx0
「アラは最高っす」
- 73 : 2021/11/11(木) 16:32:08.40 ID:H0qjw7Fz0
小学生のセリフじゃねぇw
- 74 : 2021/11/11(木) 16:32:28.98 ID:BZ1+zIHz0
綺麗な水で一定期間飼育して泥を吐かせるんだろ？
- 75 : 2021/11/11(木) 16:32:36.23 ID:vGJO4EtV0
かえりに寿司かって帰ろう
- 76 : 2021/11/11(木) 16:32:58.35 ID:mS8iesFS0
調べたらヘドロごと餌食ってるから臭いのか
養殖なら臭くないってことね
- 77 : 2021/11/11(木) 16:33:37.25 ID:wLsyml5B0
鯉は臭みとかじゃなくて小骨とy字の骨が嫌らしいんだよ
- 78 : 2021/11/11(木) 16:33:37.53 ID:yjVPxii40
こういうイベントがある前に
総合学習の時間で勉強させるんだよ
だからマスコミがインタビューに来たときには
勉強したコメントを言うわけ
- 79 : 2021/11/11(木) 16:34:10.87 ID:tjavvlxE0
ちなみに淡水魚にはアニサキスはおらんで
もっと怖い顎口虫はおるけどな
- 80 : 2021/11/11(木) 16:34:13.96 ID:wA9phIdo0
小6「川魚みたいなもん、生臭うて旨ないわ 寿司でええんや寿司で」
- 81 : 2021/11/11(木) 16:34:35.47 ID:XVWLNaa00
小学生の分際で生意気な事を
10年早いわwww
- 82 : 2021/11/11(木) 16:35:00.78 ID:IHN5fj210
幼い頃、鯉が祝いの席でごちそうとして出てくる地域に住んでたが
どうやっても不味いと思いました
鯉の生命力がすごくて、活造りの状態で数時間も口パクしてたのはびっくりだわ
実際は反射運動してるだけだろうけど
- 83 : 2021/11/11(木) 16:35:13.90 ID:yjVPxii40
鯉の泥臭さは
料理人の腕次第だね
- 131 : 2021/11/11(木) 16:43:24.50 ID:pnw6w6Qx0
>>83 それ以前にちゃんとドロを吐かせてるかとかのほうが大きい
きれいな水で飼ってる期間が値段に反映する
有明海とかでドロドロのところからとった魚をそのまま焼いて食ったり、カニをつぶして団子にして食ったりしてるけど超ドロ臭い磯臭い
- 84 : 2021/11/11(木) 16:35:33.06 ID:zP2NRY3z0
鯉を処分して
ほかの鯉の値段を吊り上げる感じ？
- 85 : 2021/11/11(木) 16:35:36.94 ID:WGuOt9eA0
川にいるニゴイじゃあるまいし養殖モンが臭いわけねえだろが
田んぼで育ててた時代とは違うんだぞ
とマジレス
- 86 : 2021/11/11(木) 16:35:58.60 ID:+/khLmpx0
臭みがあるからかば焼きなんだばか
- 87 : 2021/11/11(木) 16:36:03.01 ID:ZmeQxx2M0
食用なら泥臭くないんじゃないか？
- 88 : 2021/11/11(木) 16:36:29.42 ID:vGJO4EtV0
ゆず入れたりして誤魔化すの
- 89 : 2021/11/11(木) 16:36:35.41 ID:ldnpOJlX0
滋賀だったかで料亭で出てたような
高級らしいけど
- 96 : 2021/11/11(木) 16:37:38.43 ID:GtM5hb/c0
>>89
鮒ずしじゃないんか(´・ω・｀)
- 90 : 2021/11/11(木) 16:36:43.53 ID:45sNkRwt0
淡水魚も鮎とかワカサギとか美味いよ
- 92 : 2021/11/11(木) 16:36:51.28 ID:GOBkxwqA0
鯉は冷たい流水で1ヶ月泥抜きさせたら格段に美味くなる
- 103 : 2021/11/11(木) 16:38:32.21 ID:m1iKzCIA0
>>92
そんな手間かけて食うほどのうまさなのか
- 93 : 2021/11/11(木) 16:36:53.28 ID:yjVPxii40
売ってる調理済みの鯉の蒲焼きでも
ハズレあるよ
泥臭かった
- 95 : 2021/11/11(木) 16:37:34.64 ID:bwQuGDKs0
でもね、それ外来魚ですよ
- 98 : 2021/11/11(木) 16:37:59.35 ID:pXDsi/bY0
それでも鯉は鯉～
- 99 : 2021/11/11(木) 16:38:01.99 ID:+/khLmpx0
養殖じゃなくても美味いフナはマジで美味いけどな
- 100 : 2021/11/11(木) 16:38:11.43 ID:yjVPxii40
でも鯉の蒲焼きなんか
泥臭さなかったら
ほとんど調味料の味
- 101 : 2021/11/11(木) 16:38:12.82 ID:kg9ETaoU0
なんか粋な小学生だな
- 102 : 2021/11/11(木) 16:38:24.51 ID:Kh5SCfMd0
俺の故郷にめちゃ流行ってるうどん屋があって
その横のどぶ川に排水垂れ流しなんだが
そこに巨大な鯉がうようよしてる。
あれもうまいのかな。
- 111 : 2021/11/11(木) 16:39:27.78 ID:BH5NlYDq0
>>102
讃岐うどんみたいな味かもね
- 113 : 2021/11/11(木) 16:39:47.41 ID:yjVPxii40
>>102
うどんの残りを川に捨てても
鯉が喜んで食べてくれるの狙ってるのかも
- 139 : 2021/11/11(木) 16:45:19.95 ID:pnw6w6Qx0
>>102
綺麗な水が湧いてる地域で家に清水取り込んでて、そこで食器とか洗ったりするところでも鯉が住み着いてて米粒とか食ったりしてるところもあるな
- 104 : 2021/11/11(木) 16:38:36.59 ID:yn9uHVYA0
むかつく小学生だなｗ
- 105 : 2021/11/11(木) 16:38:39.70 ID:kf1uNhaz0
郡山なら金魚だよね
- 106 : 2021/11/11(木) 16:38:48.19 ID:yjVPxii40
フィレオフィッシュって基本、ナマズだよ
- 107 : 2021/11/11(木) 16:39:07.49 ID:cJmlgMKc0
中年なのに一回も食べた事ない
それをこんな子供が…おかしいでしょうが
- 108 : 2021/11/11(木) 16:39:11.79 ID:e//DWc3X0
鯉もドロ沼や泥田で養殖しなければ大した臭みはないだろ
- 109 : 2021/11/11(木) 16:39:19.51 ID:qK+u3Tt30
グエンさん「日本人も鯉の旨さに気づいたかw」
- 110 : 2021/11/11(木) 16:39:23.94 ID:Gc6KH5HR0
鯉の刺し身うめーぞ
佐久鯉っていってな佐久市の名産やぞ
- 112 : 2021/11/11(木) 16:39:44.83 ID:nGH5b/7F0
生意気な餓鬼だｗ
- 114 : 2021/11/11(木) 16:39:58.41 ID:yn9uHVYA0
まぁこういうのは商用に育ててるからな
東京湾で採れた浅利とか地元の月島で釣ったハゼなんか何日も泥抜きしないととても食えんぞ
- 121 : 2021/11/11(木) 16:41:22.41 ID:BH5NlYDq0
>>114
ハゼなんて天ぷらにしたら臭いないでしょ
- 135 : 2021/11/11(木) 16:44:02.40 ID:vGJO4EtV0
>>121
子供の頃美味しいハゼが魚屋に売ってないのが不思議だと思ってた。
- 115 : 2021/11/11(木) 16:40:09.43 ID:h1A9d2HF0
>>1
美味そう
- 116 : 2021/11/11(木) 16:40:10.49 ID:980b5MQs0
鯉は泥臭いから
鯉こくとか味で誤魔化してんだろ
- 117 : 2021/11/11(木) 16:40:27.04 ID:kf1uNhaz0
コロナで金魚すくい選手権ができなかったから大きくなっちまったんだな
- 118 : 2021/11/11(木) 16:40:45.78 ID:GtM5hb/c0
鯉が外来種なら弥生系の顔の人は皆外来人や (´・ω・｀)
- 119 : 2021/11/11(木) 16:41:09.35 ID:WuUHbUC00
>こいは川魚なので臭みがあると思いましたが
本当はじじいか若しくは記者が台詞を捏造してるよな、ここ
- 120 : 2021/11/11(木) 16:41:13.31 ID:7XMhcIcP0
ワイは川魚食わない。食いたくない。汚いもん！
- 126 : 2021/11/11(木) 16:42:07.69 ID:yjVPxii40
>>120
鮎塩焼きにして食べてみ
美味しいよ
- 133 : 2021/11/11(木) 16:43:46.21 ID:yn9uHVYA0
>>120
ヤマメ食ったらマジで癖になるぞ
上流のヤマメはぐう美味い、寄生虫で死んでも構わんと思えるぐらい美味い
- 159 : 2021/11/11(木) 16:50:00.81 ID:WGuOt9eA0
>>120
シャケ全般と富山の鱒寿司とかのマス系、一度も食ってないの？
汽水域の魚も川魚に入るのけっこうあるで？
- 122 : 2021/11/11(木) 16:41:38.14 ID:F6+CA/ob0
甘露煮にしたらそりゃ何でも食えるだろ
- 123 : 2021/11/11(木) 16:41:44.44 ID:SVzw2b/Y0
昔、奈良で鯉のあらいを酢味噌で食べたわ
可も不可も無かったと思う
- 124 : 2021/11/11(木) 16:41:46.04 ID:hLEz34e50
釣った鯉は泥吐かせるのに１週間かかるからな
養殖食べときゃ泥臭いわけがない
- 125 : 2021/11/11(木) 16:42:07.36 ID:FDO6FIDA0
なんちゅうもんを…
これに比べると山岡さんの鮎はカスや
- 128 : 2021/11/11(木) 16:43:04.94 ID:Vdt3+Pjk0
こんな受け答えする小６が居るかよ
- 129 : 2021/11/11(木) 16:43:08.20 ID:G7X7W2RA0
鯉は養殖しか食に向かないときく
鯉の刺身は食べてみたいですな
- 130 : 2021/11/11(木) 16:43:19.31 ID:HVmXhnQO0
しっかりしたお子さんだな
- 132 : 2021/11/11(木) 16:43:34.93 ID:xE3j7CAS0
恋はとても素敵な臭いがすると思ったが臭かった・・・
- 134 : 2021/11/11(木) 16:43:53.21 ID:gQFGZMNY0
川魚は鮎ならいける。あれはオイシイ。
- 136 : 2021/11/11(木) 16:44:05.82 ID:WmJP2zgL0
子供の頃、近所のあまりきれいじゃない川でとった魚を試しに食べたら、めっちゃ泥臭くて不味かったわ
- 137 : 2021/11/11(木) 16:44:47.18 ID:yjVPxii40
きれいじゃない川なのによく食べたねえ
- 138 : 2021/11/11(木) 16:45:06.00 ID:m0TOlXkj0
淡水魚ならヤマメイワナ辺り食べてみたい
- 140 : 2021/11/11(木) 16:45:36.18 ID:IBkAzL2V0
鯉こくたべたいー
- 141 : 2021/11/11(木) 16:45:44.60 ID:dt1Xkicw0
琵琶湖で釣ったブラックバスを食べたことあるけど
やはり泥臭かったな
- 142 : 2021/11/11(木) 16:46:00.48 ID:+lRMfujN0
ニジマスとか美味いじゃんね
- 143 : 2021/11/11(木) 16:46:03.81 ID:7+3TNP8N0
来るなら鯉
- 144 : 2021/11/11(木) 16:46:44.92 ID:W1z/glTC0
「この内臓の苦いのがうまいのに」とか言いそうな小学生やな
- 154 : 2021/11/11(木) 16:48:47.80 ID:pnw6w6Qx0
>>144
昼からぬる燗飲みながら
- 158 : 2021/11/11(木) 16:49:57.70 ID:WuUHbUC00
>>154
うるかも喰うてる
- 145 : 2021/11/11(木) 16:47:28.84 ID:C4a+KArS0
田舎での宴会で甘露煮をしょっちゅう出されたけど骨多くて食いづらかった思い出しかないわ
- 146 : 2021/11/11(木) 16:47:33.18 ID:zRNbNzXK0
長野出身者に「コイ食べるんだよね」ときいたら「食べない」と笑われた
親戚が集まったりしたら出すこともあるそうだが「誰も箸をつけない。卓の飾りみたいなもの」だそうな
でも好きで食べる人はたまにいるらしい
- 147 : 2021/11/11(木) 16:47:36.59 ID:WuUHbUC00
今なら落ち鮎の卵持ってるヤツが旬やろ
- 148 : 2021/11/11(木) 16:47:44.90 ID:4vW0SFGW0
このシリーズ見たい
- 149 : 2021/11/11(木) 16:48:10.24 ID:pnw6w6Qx0
アユヤマメイワナの中だとやはりヤマメが一番うまいかな
- 150 : 2021/11/11(木) 16:48:19.42 ID:ZcSrbj8J0
ホームレスのいる公園のすぐ横の川にでかい鯉が何匹もいるけど捕まえようとしてないから野生の鯉は少し手間かけるぐらいでは食えないんだと思ってる
- 151 : 2021/11/11(木) 16:48:30.42 ID:5V7rvSst0
川魚は臭みより
まず寄生虫じゃね
- 161 : 2021/11/11(木) 16:50:34.51 ID:pnw6w6Qx0
>>151
そんなもん生で食わなければ何の問題もない
キンメダイとか深海魚やマグロの重金属のほうが本当はやばい
- 152 : 2021/11/11(木) 16:48:41.40 ID:61zRZJv90
鯉は川魚なので臭みがあると思っていたが‥
想像以上に美味
まるで鯉がシャッキリポンと、舌の上で踊るようだ
ｂｙ小学生
- 153 : 2021/11/11(木) 16:48:44.46 ID:OA7rF1BI0
後のコイヘルペスメンバーであった
- 155 : 2021/11/11(木) 16:49:04.72 ID:GOBkxwqA0
鯉こくと
鯉の白子の美味さを知らずに死んでいくのはもったいない
- 156 : 2021/11/11(木) 16:49:13.62 ID:yjVPxii40
野良鯉を調理する気概があったら
ホームレスしてないだろ
- 157 : 2021/11/11(木) 16:49:46.68 ID:6dnD5cec0
25年前に買って調理した
松戸に流通される印旛沼牛久沼の鯉と鯰が美味しかったね
酒と出汁と醤油で煮るんだ
佐藤は要らない
酒が甘くてちょうどいい
新鮮だから内臓がほろ苦くていい
- 160 : 2021/11/11(木) 16:50:23.62 ID:P8pCb5uo0
その辺の池や川のコイを誰も取って食わないから大繁殖しとるわな
ニュー速＋
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