【グルメ】鯉は川魚なので臭みがあると思っていたが‥ と小６男児　名産の鯉を使った蒲焼きが小学校の給食に・郡山

1 : 2021/11/11(木) 16:17:19.04 ID:HUKGioCS9: 名産のこい使ったかば焼き小学校の学校給食に提供郡山市

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukushima/20211110/6050016319.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

ふるさとの食文化に親しんでもらおうと、こいの養殖が盛んな郡山市で１０日、
小学校の給食に地元産のこいを使った、かば焼きが提供されました。

全国有数の養殖ごいの生産地となっている郡山市は、４年前から公立の小中学校などの給食で
地元産のこいを使った料理を提供する取り組みを進めています。
ことしも小中学校など合わせて５８校の給食で提供することになり、郡山市立行健小学校では
１０日の給食にこいのかば焼きが出されました。

地元産のこいの切り身をしょうゆや砂糖などで味付けし甘く仕上げていて、
子どもたちはご飯と一緒においしそうにほおばっていました。
かば焼きを食べた小学６年生の男子児童は「こいは川魚なので臭みがあると思いましたが、
甘みがあっておいしかったです。機会があればまた食べてみたいです」と話していました。

郡山市園芸畜産振興課の杉山朋美主事は「子どもたちにおいしいと言ってもらえてよかったですが、
年に１、２度食べただけでは味を忘れてしまうという声もあるので、
引き続き食べてもらえるよう取り組んでいきます」と話していました。

11/10 16:08
2 : 2021/11/11(木) 16:17:28.43 ID:TmjPOeSo0: 安倍が悪い
3 : 2021/11/11(木) 16:18:24.23 ID:1eWURTkf0: 小学生の割に美食家なのか？
94 : 2021/11/11(木) 16:37:05.26 ID:pU38/e5E0: >>3
おやじが海原雄山なんだろ
4 : 2021/11/11(木) 16:18:40.21 ID:vGJO4EtV0: おはだけはよ
5 : 2021/11/11(木) 16:19:02.88 ID:Dl2350pZ0: 近くの皮にも恋はいる
6 : 2021/11/11(木) 16:19:35.52 ID:SXBT+iss0: 鯉食ったこと有るけど、さほど旨くは無いな。
旨かったら普通に流通しとるで
7 : 2021/11/11(木) 16:19:41.05 ID:bh7Udn5a0: そもそも最近の小学生って川魚の臭みとかわかるのか？
スーパーで売ってる切り身の味しか知らんだろ。
23 : 2021/11/11(木) 16:22:11.91 ID:WyX9vGib0: >>7
おまえの子供時代と一緒にするな
35 : 2021/11/11(木) 16:24:45.16 ID:JBPpTJVW0: >>7
郡上の子供なら大概知ってそうな気がするが。
127 : 2021/11/11(木) 16:42:49.71 ID:fgzNmAla0: >>7
山奥のサルガキやぞ
8 : 2021/11/11(木) 16:19:43.08 ID:77dNNeAe0: そりゃ蒲焼きにしたらなまずでも美味いだろうよ
鯉なら洗いだろ、なんで蒲焼きにするんだよ
91 : 2021/11/11(木) 16:36:50.03 ID:hSvTXU8j0: >>8
給食で生物は基本的に避けるよ
97 : 2021/11/11(木) 16:37:52.82 ID:7McK4Y3d0: >>8
なまずでも美味い←×
なまずは美味い←◎
9 : 2021/11/11(木) 16:19:55.26 ID:KeUkGQdx0: ウナギも川魚みたいなもんだろ・・・
10 : 2021/11/11(木) 16:20:06.04 ID:B9zqdzRG0: 東京の都市河川のコイはどう？
17 : 2021/11/11(木) 16:21:24.21 ID:FtGix7Yy0: >>10
風呂に水張ってその中に入れて1週間くらい泥抜きさせれば食えるんじゃね？
11 : 2021/11/11(木) 16:20:14.77 ID:F0Y1XTo+0: いらね
12 : 2021/11/11(木) 16:20:38.84 ID:uKlCg3Up0: 女将を呼べ
13 : 2021/11/11(木) 16:20:47.63 ID:vGJO4EtV0: ニジマスやイワナって海へ行くんだっけ？
14 : 2021/11/11(木) 16:20:51.61 ID:nqzCiksb0: いや～、食わんね
わしは遠慮しとく
15 : 2021/11/11(木) 16:21:01.15 ID:5NcaMenL0: それでも鯉は鯉
70 : 2021/11/11(木) 16:31:16.25 ID:LKvzoja60: >>15
千春乙
16 : 2021/11/11(木) 16:21:12.82 ID:bHRKGoVG0: マグロ、伊勢エビ、和牛なんかは記事になるけど
鯉でしかも蒲焼きか…地味…
18 : 2021/11/11(木) 16:21:27.09 ID:o/GF8uv20: 刺身も美味いよね
19 : 2021/11/11(木) 16:21:38.98 ID:5yCMtnak0: 小6の台詞とは思えない
21 : 2021/11/11(木) 16:21:57.52 ID:GB4iL9Dp0: 鯉は割とうまいぞ
22 : 2021/11/11(木) 16:21:59.51 ID:5NcaMenL0: そりゃ養殖なら臭くないだろ
24 : 2021/11/11(木) 16:22:17.26 ID:vGJO4EtV0: 味噌汁は冷めると生くっさ
25 : 2021/11/11(木) 16:22:36.53 ID:TTcAo6im0: アニサキス「出番か」
47 : 2021/11/11(木) 16:26:19.34 ID:RqntLgzf0: >>25
有棘顎口虫「お前川魚にもいるのか？」
26 : 2021/11/11(木) 16:22:54.83 ID:LFWNaXsj0: NHKの地方ニュースって
インタビューした人のセリフをねつ造してる気がする（田舎者より）
68 : 2021/11/11(木) 16:30:30.24 ID:mZrE4+KQ0: >>26
NHK記者「鯉って川魚って臭みがあるんだけど、どう？」
DS6「うん、臭くない。甘くて美味しい！」
27 : 2021/11/11(木) 16:22:58.92 ID:rgudwclO0: 小骨がYで危険なんだよ
28 : 2021/11/11(木) 16:23:09.94 ID:FrLgOqnT0: 小学生のくせに臭みとか気にするのか
そんなんじゃクンニとかできんぞ
29 : 2021/11/11(木) 16:23:22.56 ID:PPgueRF50: 肥えた舌だな
30 : 2021/11/11(木) 16:23:23.40 ID:wjlImzNX0: 雄山の幼少期かな
31 : 2021/11/11(木) 16:23:26.95 ID:5NUfYqcb0: 「鯉はね、塩焼きが一番うまい食べ方なんですよ」と五鉄の三次郎さんが
32 : 2021/11/11(木) 16:24:14.37 ID:d1UiMHKS0: 臭みはないかもしれんが
美味いものじゃない

他の美味しい物がいっぱいある
33 : 2021/11/11(木) 16:24:29.51 ID:Ih/yEFvN0: 鯉はうまいよな
恋はあまずっぱいけどな
恵子さん。好きです。
34 : 2021/11/11(木) 16:24:33.58 ID:XirFMOJb0: 橘薫る朝風に高く登るや鯉のぼり🎵
36 : 2021/11/11(木) 16:24:59.68 ID:pGOa8oE30: 小学生の感想じゃねぇｗ
37 : 2021/11/11(木) 16:25:14.66 ID:h7mIrAS/0: 養殖したやつに決まっている
そのへんの川にいるのを料理に出す訳ない
38 : 2021/11/11(木) 16:25:22.21 ID:O9kVY7s90: ピリッとして旨いだろ？？
39 : 2021/11/11(木) 16:25:26.68 ID:yRKBgK9Y0: 蒲焼にしなきゃ食えない時点で俺は食わない。
もちろん鰻も食わないわ。
40 : 2021/11/11(木) 16:25:40.83 ID:L5g+Pr850: まぁ、食えるのは水がきれいなところの上流の鯉
41 : 2021/11/11(木) 16:25:49.47 ID:BSlRfFWB0: 蒲焼きにしたら犬でも猫でもうまいってこと？
42 : 2021/11/11(木) 16:25:58.38 ID:uRf2z2Sg0: うつくしまふくしま
43 : 2021/11/11(木) 16:26:09.56 ID:ncOLtpoB0: 鯉にチンコ咥えさせたバカって有史以来10人くらい
いるのかね
44 : 2021/11/11(木) 16:26:12.70 ID:b6TQv1xx0: 雄山あらわる
45 : 2021/11/11(木) 16:26:13.74 ID:vGJO4EtV0: あらい食ったけど寄生虫にやられんでよかったよ……
46 : 2021/11/11(木) 16:26:14.76 ID:X+/3xCrW0: 俺の時は鯉の唐揚げだったが食えなかったわ
48 : 2021/11/11(木) 16:26:37.57 ID:mS8iesFS0: 貫禄のある小6の感想だな
49 : 2021/11/11(木) 16:26:49.72 ID:+RzfBXNB0: 新潟で鯉こく食べたけど臭み全く無く美味かったな
50 : 2021/11/11(木) 16:26:52.87 ID:GtM5hb/c0: 鯉といったら佃煮やろ　(´・ω・｀)　あれでもドブの匂い消えん
51 : 2021/11/11(木) 16:28:20.42 ID:bwQuGDKs0: 養殖は泥食わないからね
52 : 2021/11/11(木) 16:28:33.27 ID:/+e6/BHQ0: そら蒲焼にしたら臭みも消えるやろ
53 : 2021/11/11(木) 16:28:33.42 ID:KFlrXCYS0: バス食わせろ
54 : 2021/11/11(木) 16:28:38.06 ID:iGTZWXR60: そら綺麗な水で養殖したのは美味いわ
酢味噌であらいは絶品
鯉こくもべらぼうに美味い
55 : 2021/11/11(木) 16:28:58.40 ID:fAoq4HLe0: ブラックバスにしろよ
56 : 2021/11/11(木) 16:29:08.67 ID:jkshdfHO0: イ、イサキは？
57 : 2021/11/11(木) 16:29:24.51 ID:PAih87XF0: 川魚の味を知る小学生か
58 : 2021/11/11(木) 16:29:32.65 ID:mt/W45Uh0: そんなこと言う小６男児イヤすぎる🤡
59 : 2021/11/11(木) 16:29:38.78 ID:9yH5BIlb0: 教育効果はいかほどかね
60 : 2021/11/11(木) 16:29:44.02 ID:pXvr7LBv0: 鯉と言えば都内の赤羽にある昼間から飲める居酒屋を思い出すわ
61 : 2021/11/11(木) 16:29:53.95 ID:0FilFf7Q0: 事件じゃねえだろこんなん
62 : 2021/11/11(木) 16:29:55.84 ID:PHhg8/em0: ＞「こいは川魚なので臭みがあると思いましたが、
＞甘みがあっておいしかったです。機会があればまた食べてみたいです」

小６児童とは思えない受け答えだな
普通の小６児童は質問されてもまともに答えられずに
鼻水垂らしながら「エヘヘ」と情けない薄ら笑いをするだけだろ
69 : 2021/11/11(木) 16:30:31.61 ID:B0DOx6Pl0: >>62
作文にマジレス
63 : 2021/11/11(木) 16:29:55.92 ID:BUrSpMkq0: 一週間待ってください、本物の鯉を用意します
64 : 2021/11/11(木) 16:29:59.26 ID:BH5NlYDq0: 養殖しか出回ってないよ

鯉釣ると中国人は寄ってくる。欲しい？というとスゲー笑顔で握手求めてくる
65 : 2021/11/11(木) 16:30:01.54 ID:N72WTtpF0: なんちゅうもんを…なんちゅうもんを食わせてくれたんや…
ホンマに美味い…それに比べたら今までの鯉はカスや
66 : 2021/11/11(木) 16:30:04.30 ID:DAw3vj920: ブルーギル食え
67 : 2021/11/11(木) 16:30:11.33 ID:YhBWaxy50: 食えるけどあえて食う魚でもない
見た目まるまるしててうまそうなんだけどね
71 : 2021/11/11(木) 16:31:24.61 ID:AsGuv2wf0: ウマイぞ！
72 : 2021/11/11(木) 16:31:57.36 ID:b6TQv1xx0: 「アラは最高っす」
73 : 2021/11/11(木) 16:32:08.40 ID:H0qjw7Fz0: 小学生のセリフじゃねぇw
74 : 2021/11/11(木) 16:32:28.98 ID:BZ1+zIHz0: 綺麗な水で一定期間飼育して泥を吐かせるんだろ？
75 : 2021/11/11(木) 16:32:36.23 ID:vGJO4EtV0: かえりに寿司かって帰ろう
76 : 2021/11/11(木) 16:32:58.35 ID:mS8iesFS0: 調べたらヘドロごと餌食ってるから臭いのか
養殖なら臭くないってことね
77 : 2021/11/11(木) 16:33:37.25 ID:wLsyml5B0: 鯉は臭みとかじゃなくて小骨とy字の骨が嫌らしいんだよ
78 : 2021/11/11(木) 16:33:37.53 ID:yjVPxii40: こういうイベントがある前に
総合学習の時間で勉強させるんだよ
だからマスコミがインタビューに来たときには
勉強したコメントを言うわけ
79 : 2021/11/11(木) 16:34:10.87 ID:tjavvlxE0: ちなみに淡水魚にはアニサキスはおらんで
もっと怖い顎口虫はおるけどな
80 : 2021/11/11(木) 16:34:13.96 ID:wA9phIdo0: 小6「川魚みたいなもん、生臭うて旨ないわ　寿司でええんや寿司で」
81 : 2021/11/11(木) 16:34:35.47 ID:XVWLNaa00: 小学生の分際で生意気な事を
10年早いわwww
82 : 2021/11/11(木) 16:35:00.78 ID:IHN5fj210: 幼い頃、鯉が祝いの席でごちそうとして出てくる地域に住んでたが
どうやっても不味いと思いました
鯉の生命力がすごくて、活造りの状態で数時間も口パクしてたのはびっくりだわ
実際は反射運動してるだけだろうけど
83 : 2021/11/11(木) 16:35:13.90 ID:yjVPxii40: 鯉の泥臭さは
料理人の腕次第だね
131 : 2021/11/11(木) 16:43:24.50 ID:pnw6w6Qx0: >>83
それ以前にちゃんとドロを吐かせてるかとかのほうが大きい
きれいな水で飼ってる期間が値段に反映する

有明海とかでドロドロのところからとった魚をそのまま焼いて食ったり、カニをつぶして団子にして食ったりしてるけど超ドロ臭い磯臭い
84 : 2021/11/11(木) 16:35:33.06 ID:zP2NRY3z0: 鯉を処分して
ほかの鯉の値段を吊り上げる感じ？
85 : 2021/11/11(木) 16:35:36.94 ID:WGuOt9eA0: 川にいるニゴイじゃあるまいし養殖モンが臭いわけねえだろが
田んぼで育ててた時代とは違うんだぞ

とマジレス
86 : 2021/11/11(木) 16:35:58.60 ID:+/khLmpx0: 臭みがあるからかば焼きなんだばか
87 : 2021/11/11(木) 16:36:03.01 ID:ZmeQxx2M0: 食用なら泥臭くないんじゃないか？
88 : 2021/11/11(木) 16:36:29.42 ID:vGJO4EtV0: ゆず入れたりして誤魔化すの
89 : 2021/11/11(木) 16:36:35.41 ID:ldnpOJlX0: 滋賀だったかで料亭で出てたような
高級らしいけど
96 : 2021/11/11(木) 16:37:38.43 ID:GtM5hb/c0: >>89
鮒ずしじゃないんか(´・ω・｀)
90 : 2021/11/11(木) 16:36:43.53 ID:45sNkRwt0: 淡水魚も鮎とかワカサギとか美味いよ
92 : 2021/11/11(木) 16:36:51.28 ID:GOBkxwqA0: 鯉は冷たい流水で1ヶ月泥抜きさせたら格段に美味くなる
103 : 2021/11/11(木) 16:38:32.21 ID:m1iKzCIA0: >>92
そんな手間かけて食うほどのうまさなのか
93 : 2021/11/11(木) 16:36:53.28 ID:yjVPxii40: 売ってる調理済みの鯉の蒲焼きでも
ハズレあるよ
泥臭かった
95 : 2021/11/11(木) 16:37:34.64 ID:bwQuGDKs0: でもね、それ外来魚ですよ
98 : 2021/11/11(木) 16:37:59.35 ID:pXDsi/bY0: それでも鯉は鯉～
99 : 2021/11/11(木) 16:38:01.99 ID:+/khLmpx0: 養殖じゃなくても美味いフナはマジで美味いけどな
100 : 2021/11/11(木) 16:38:11.43 ID:yjVPxii40: でも鯉の蒲焼きなんか
泥臭さなかったら
ほとんど調味料の味
101 : 2021/11/11(木) 16:38:12.82 ID:kg9ETaoU0: なんか粋な小学生だな
102 : 2021/11/11(木) 16:38:24.51 ID:Kh5SCfMd0: 俺の故郷にめちゃ流行ってるうどん屋があって
その横のどぶ川に排水垂れ流しなんだが
そこに巨大な鯉がうようよしてる。
あれもうまいのかな。
111 : 2021/11/11(木) 16:39:27.78 ID:BH5NlYDq0: >>102
讃岐うどんみたいな味かもね
113 : 2021/11/11(木) 16:39:47.41 ID:yjVPxii40: >>102
うどんの残りを川に捨てても
鯉が喜んで食べてくれるの狙ってるのかも
139 : 2021/11/11(木) 16:45:19.95 ID:pnw6w6Qx0: >>102
綺麗な水が湧いてる地域で家に清水取り込んでて、そこで食器とか洗ったりするところでも鯉が住み着いてて米粒とか食ったりしてるところもあるな
104 : 2021/11/11(木) 16:38:36.59 ID:yn9uHVYA0: むかつく小学生だなｗ
105 : 2021/11/11(木) 16:38:39.70 ID:kf1uNhaz0: 郡山なら金魚だよね
106 : 2021/11/11(木) 16:38:48.19 ID:yjVPxii40: フィレオフィッシュって基本、ナマズだよ
107 : 2021/11/11(木) 16:39:07.49 ID:cJmlgMKc0: 中年なのに一回も食べた事ない
それをこんな子供が…おかしいでしょうが
108 : 2021/11/11(木) 16:39:11.79 ID:e//DWc3X0: 鯉もドロ沼や泥田で養殖しなければ大した臭みはないだろ
109 : 2021/11/11(木) 16:39:19.51 ID:qK+u3Tt30: グエンさん「日本人も鯉の旨さに気づいたかw」
110 : 2021/11/11(木) 16:39:23.94 ID:Gc6KH5HR0: 鯉の刺し身うめーぞ
佐久鯉っていってな佐久市の名産やぞ
112 : 2021/11/11(木) 16:39:44.83 ID:nGH5b/7F0: 生意気な餓鬼だｗ
114 : 2021/11/11(木) 16:39:58.41 ID:yn9uHVYA0: まぁこういうのは商用に育ててるからな
東京湾で採れた浅利とか地元の月島で釣ったハゼなんか何日も泥抜きしないととても食えんぞ
121 : 2021/11/11(木) 16:41:22.41 ID:BH5NlYDq0: >>114
ハゼなんて天ぷらにしたら臭いないでしょ
135 : 2021/11/11(木) 16:44:02.40 ID:vGJO4EtV0: >>121
子供の頃美味しいハゼが魚屋に売ってないのが不思議だと思ってた。
115 : 2021/11/11(木) 16:40:09.43 ID:h1A9d2HF0: >>1
美味そう
116 : 2021/11/11(木) 16:40:10.49 ID:980b5MQs0: 鯉は泥臭いから
鯉こくとか味で誤魔化してんだろ
117 : 2021/11/11(木) 16:40:27.04 ID:kf1uNhaz0: コロナで金魚すくい選手権ができなかったから大きくなっちまったんだな
118 : 2021/11/11(木) 16:40:45.78 ID:GtM5hb/c0: 鯉が外来種なら弥生系の顔の人は皆外来人や　(´・ω・｀)
119 : 2021/11/11(木) 16:41:09.35 ID:WuUHbUC00: >こいは川魚なので臭みがあると思いましたが

本当はじじいか若しくは記者が台詞を捏造してるよな、ここ
120 : 2021/11/11(木) 16:41:13.31 ID:7XMhcIcP0: ワイは川魚食わない。食いたくない。汚いもん！
126 : 2021/11/11(木) 16:42:07.69 ID:yjVPxii40: >>120
鮎塩焼きにして食べてみ
美味しいよ
133 : 2021/11/11(木) 16:43:46.21 ID:yn9uHVYA0: >>120
ヤマメ食ったらマジで癖になるぞ
上流のヤマメはぐう美味い、寄生虫で死んでも構わんと思えるぐらい美味い
159 : 2021/11/11(木) 16:50:00.81 ID:WGuOt9eA0: >>120
シャケ全般と富山の鱒寿司とかのマス系、一度も食ってないの？
汽水域の魚も川魚に入るのけっこうあるで？
122 : 2021/11/11(木) 16:41:38.14 ID:F6+CA/ob0: 甘露煮にしたらそりゃ何でも食えるだろ
123 : 2021/11/11(木) 16:41:44.44 ID:SVzw2b/Y0: 昔、奈良で鯉のあらいを酢味噌で食べたわ
可も不可も無かったと思う
124 : 2021/11/11(木) 16:41:46.04 ID:hLEz34e50: 釣った鯉は泥吐かせるのに１週間かかるからな
養殖食べときゃ泥臭いわけがない
125 : 2021/11/11(木) 16:42:07.36 ID:FDO6FIDA0: なんちゅうもんを…
これに比べると山岡さんの鮎はカスや
128 : 2021/11/11(木) 16:43:04.94 ID:Vdt3+Pjk0: こんな受け答えする小６が居るかよ
129 : 2021/11/11(木) 16:43:08.20 ID:G7X7W2RA0: 鯉は養殖しか食に向かないときく
鯉の刺身は食べてみたいですな
130 : 2021/11/11(木) 16:43:19.31 ID:HVmXhnQO0: しっかりしたお子さんだな
132 : 2021/11/11(木) 16:43:34.93 ID:xE3j7CAS0: 恋はとても素敵な臭いがすると思ったが臭かった・・・
134 : 2021/11/11(木) 16:43:53.21 ID:gQFGZMNY0: 川魚は鮎ならいける。あれはオイシイ。
136 : 2021/11/11(木) 16:44:05.82 ID:WmJP2zgL0: 子供の頃、近所のあまりきれいじゃない川でとった魚を試しに食べたら、めっちゃ泥臭くて不味かったわ
137 : 2021/11/11(木) 16:44:47.18 ID:yjVPxii40: きれいじゃない川なのによく食べたねえ
138 : 2021/11/11(木) 16:45:06.00 ID:m0TOlXkj0: 淡水魚ならヤマメイワナ辺り食べてみたい
140 : 2021/11/11(木) 16:45:36.18 ID:IBkAzL2V0: 鯉こくたべたいー
141 : 2021/11/11(木) 16:45:44.60 ID:dt1Xkicw0: 琵琶湖で釣ったブラックバスを食べたことあるけど
やはり泥臭かったな
142 : 2021/11/11(木) 16:46:00.48 ID:+lRMfujN0: ニジマスとか美味いじゃんね
143 : 2021/11/11(木) 16:46:03.81 ID:7+3TNP8N0: 来るなら鯉
144 : 2021/11/11(木) 16:46:44.92 ID:W1z/glTC0: 「この内臓の苦いのがうまいのに」とか言いそうな小学生やな
154 : 2021/11/11(木) 16:48:47.80 ID:pnw6w6Qx0: >>144
昼からぬる燗飲みながら
158 : 2021/11/11(木) 16:49:57.70 ID:WuUHbUC00: >>154
うるかも喰うてる
145 : 2021/11/11(木) 16:47:28.84 ID:C4a+KArS0: 田舎での宴会で甘露煮をしょっちゅう出されたけど骨多くて食いづらかった思い出しかないわ
146 : 2021/11/11(木) 16:47:33.18 ID:zRNbNzXK0: 長野出身者に「コイ食べるんだよね」ときいたら「食べない」と笑われた
親戚が集まったりしたら出すこともあるそうだが「誰も箸をつけない。卓の飾りみたいなもの」だそうな
でも好きで食べる人はたまにいるらしい
147 : 2021/11/11(木) 16:47:36.59 ID:WuUHbUC00: 今なら落ち鮎の卵持ってるヤツが旬やろ
148 : 2021/11/11(木) 16:47:44.90 ID:4vW0SFGW0: このシリーズ見たい
149 : 2021/11/11(木) 16:48:10.24 ID:pnw6w6Qx0: アユヤマメイワナの中だとやはりヤマメが一番うまいかな
150 : 2021/11/11(木) 16:48:19.42 ID:ZcSrbj8J0: ホームレスのいる公園のすぐ横の川にでかい鯉が何匹もいるけど捕まえようとしてないから野生の鯉は少し手間かけるぐらいでは食えないんだと思ってる
151 : 2021/11/11(木) 16:48:30.42 ID:5V7rvSst0: 川魚は臭みより
まず寄生虫じゃね
161 : 2021/11/11(木) 16:50:34.51 ID:pnw6w6Qx0: >>151
そんなもん生で食わなければ何の問題もない
キンメダイとか深海魚やマグロの重金属のほうが本当はやばい
152 : 2021/11/11(木) 16:48:41.40 ID:61zRZJv90: 鯉は川魚なので臭みがあると思っていたが‥
想像以上に美味
まるで鯉がシャッキリポンと、舌の上で踊るようだ　
ｂｙ小学生
153 : 2021/11/11(木) 16:48:44.46 ID:OA7rF1BI0: 後のコイヘルペスメンバーであった
155 : 2021/11/11(木) 16:49:04.72 ID:GOBkxwqA0: 鯉こくと
鯉の白子の美味さを知らずに死んでいくのはもったいない
156 : 2021/11/11(木) 16:49:13.62 ID:yjVPxii40: 野良鯉を調理する気概があったら
ホームレスしてないだろ
157 : 2021/11/11(木) 16:49:46.68 ID:6dnD5cec0: 25年前に買って調理した
松戸に流通される印旛沼牛久沼の鯉と鯰が美味しかったね
酒と出汁と醤油で煮るんだ
佐藤は要らない
酒が甘くてちょうどいい
新鮮だから内臓がほろ苦くていい
160 : 2021/11/11(木) 16:50:23.62 ID:P8pCb5uo0: その辺の池や川のコイを誰も取って食わないから大繁殖しとるわな