7/4(土) 19:30配信 CanCam.jp
https://news.yahoo.co.jp/articles/a6489264d3286943b9977d410d4fcec89aa6f4d4
日本を代表する食べ物といっても過言ではないお寿司。ちょっぴりリッチだけど、定期的に食べたくなるものですよね♪ 「お寿司屋さんに行ったら絶対にコレを頼む！」というお気に入りのネタがある人もいるはず。
そこで今回は、LINEが運営する「LINEリサーチ」が日本全国の15歳～59歳の男女5，252名を対象に行った、「好きなお寿司のネタに関する調査」の結果をご紹介します。え？「おあいそ」の意味はなんと…知らなかった！寿司店のルール6つ
「お寿司が好き」な人はなんと95%以上！
まずお寿司が好きかどうかについて聞いたところ、「好き」「どちらかといえば好き」と答えた人は、なんと95.4％となり、ほとんどの人はお寿司を好きだということがわかりました。お寿司の人気の高さを表す結果となりましたね！好きなお寿司ランキングTOP5
さらに、好きなお寿司のネタについて調査！ 多くのネタのなかから選ばれた5種類とは一体何なのでしょうか？ 5位からランキング形式でお届けします。第5位 えんがわ/炙りえんがわ （14.9%）
コリコリした食感が特徴のえんがわ。ぷりぷりした見た目もたまらないですよね。ちなみにえんがわは、筋肉の形が日本家屋の“縁側”に似ていることからそう名付けられたんだとか。
第4位 まぐろの赤身 (16.1%)
カロリーが低く、ダイエット中の女子にも優しいお寿司・マグロ。お寿司屋さんに行ったら必ず食べるという方も多いのではないでしょうか。お寿司を語る上でハズせない存在ですよね！
第3位 はまち/ぶり （16.7%)
僅差でまぐろの赤身に勝利したのが、はまちとぶり。一見似ているように見えますが、実は40cmほどの大きさだと「はまち」、成長して80cm以上になると「ぶり」と呼ばれるようになるんです！ そう考えると、お寿司を見ただけではまちとぶりを見分けるのは難しそうですね。
第2位 中トロ （22.9%)
ほどよい脂のりが魅力の中トロは、どの世代からも人気もの。脂が好きな人も苦手な人も楽しめるのが良いですよね♪第1位 サーモン/炙りサーモン （32.3%)
圧倒的な人気を誇ったのは、サーモン！ 生魚があまり得意ではないという方でも食べやすいのも人気の秘訣なのではないでしょうか。まぐろと同じく、お寿司屋さんに行ったらハズせないネタのひとつですよね♪
（以下ソースで）- たまごー
- >>2
たまごは通,もしくはマニアだ
出された時しか食べないな
かっこいいけど - >>2
寿司屋(回転寿司以外)の玉子焼大好き
握りじゃなく必ずつまみとして頼む - サーモンて薬漬けなんじゃ
- あ、あらじる・・・
- オニオンマヨネーズ乗ってるやつすき
- いなり
- 寿司屋のレベルは、かんぴょう巻きを食えば分かる。
って通は言うけど、
かんぴょう巻きとか頼んだことないわ。
何がうまいの？ - >>7
寿司屋のレベルなんてわからないがカンピョウ巻は旨いだろう。
タクアンとか梅シソも好きだよ。 - >>7
これ色々説（光り物とかたまごとか）あるけど
結局どれがホントなん？ - >>191
他人の意見関係なく
自分が美味しいと思った店が「美味しい店」、が正解なんじゃないかな好きな、安くない行き付けの寿司屋あるけど
かっぱ寿司にもいくつかお気に入りあってたまに好き好んでかっぱ寿司も行くよ - エビをボイルしたやつ
- おっちゃん、イカとマグロと玉子があればOKやで。
なんなら鉄火とビールもどきだけでも。 - だめだ、こりゃ。
分かってない輩だらけ。
新鮮なイワシに決まってんだろが！ - >>10
だよな！ - 本当はトラウトなんだけどね
- >>11
それな
サケとマスを曖昧にしたサーモン表記ｗ - >>194
サケとマスは同じもの定期 - ツナ巻き
シーサラダ巻き基本これしか食べない
- たくわん巻きの存在理由が分からない
- しゃりカレー
- イワシにサバ
光り物こそ寿司の王道 - >>15
本物、分かってるね～ - >>15
そういうのは釣ってすぐ船の上で自分でさばいて食べた方がうまいから
寿司屋で食べても鮮度が低くてガッカリするだけ - >>56
＞そういうのは釣ってすぐ船の上で自分でさばいて食べた方がうまいからアニサキスが危ないよ
- >>149
アニサキスは内臓にいるんだよ
魚が死ぬと内臓から身に移動するんだ
だからシメてすぐに食べれば大丈夫 - >>15
俺はサバは酢で〆てないと嫌だな。
〆サバ最強だと思ってる。
ところでアジは光り物に数えるけれど、シマアジはどうなのだろう？ - >>112
あれは白身だと思う。
特に江戸では。 - >>112
〆鯖もいいよな - 今コロナ蔓延してるのに生もの食べるなよ
- >>16
なんも関係なくてワロタ - 通はイカ
- サーモンと鮭って何が違うの
- >>18
寿司ネタに使われてるサーモンは鮭じゃなくて鱒 - ラストは飛び子にしてる
理由は、店を出て１時間後
口のなかで「プチッ」と
一粒われるのが好きだから - 鯖好きだよ
- 生だこ 紅葉おろし乗せ
- >>21
タコって生で食べれるんだ
生きたの買ってきても湯がかれてるよ - >>214
タコは生では食えない、生に見えるのも湯がいて火の通りが少ないとこを切り出したもの、生は歯応えあり過ぎるし雑菌多過ぎる - えんがわ最高。
白子と松前漬けもいい。
- 回転ずしで「サーモン」として出されているものの正体は「ニジマス」です
「サーモン」と「ニジマス」では味が全く違います - トラウトはサーモンじゃないからな
- エビだろ
- ホタテ、いくら、サーモン、中トロ、甘えび、タマゴ
これだけでセットを出してほしいが大抵ウニとかイカとか嫌いなものも入ってくる - >>27
スーパーの折詰はタコとかイカが堅くてかなわん - みる貝がない
回転寿司で人気ありそうなのに - まぐろは血なまぐさい
- 赤貝
あわび
ミル貝 - うちは臭いもんなんか置いてねぇ。
- 1位 イカ
2位 タコこれ以外は同等だな
- >>1
ハマチとブリの呼び分けから、西日本の人ですね - 最近は見かけないが、鳥貝の江戸前寿司。
- 納豆何位？
- ローリングする寿司ネタランキングやろw
- 甘えび
- 新鮮なアジ・イワシが大好きだ
- >>40
本物、分かってるね～ - >>40
いきがいいとこなら、この辺だわな - 脂の乗ったサーモンうめえ
- 中とろ、サーモン、イカかな
小学生の頃は気持ち悪くて吐き出すくらいイカ嫌いだったけど - まぁサーモンだろうな。うまいし
- カリフォルニアロール
- サーモンはねぇよw
日本人に聞いてねぇだろこれ - カニ味噌とあん肝でしょ！
- サーモンw
ええええ。。。
- モンゴウイカ
ねっとりとしたディープキスをしているような感触で好き
- 回らないお寿司屋にも行くけど、回転寿司のコーンやハンバーグやカニかまぼこも好きだ。
- イカの下に葉っぱが入ってるやつが嫌い
- トロ食う金のない奴が多いから、同じ油の多いサーモンが人気なんだってな。
ラーメンといい焼き肉といい、脂っこいのを求める貧しい層が増えたって事だな - >>52
トロなんて昔はそれこそ超貧乏人向けの部位でしょうに - >>60
日本人はトロなんてあまり食わなかった
戦後米兵が食うので出すようになった - サーモンはねぇわw
- コーンマヨネーズ。
- 貧乏人はサーモン好きだよね
- いなり寿司も一つは食べたい
- お前らが好きな皿はプリン
- ビントロってマグロの種類？
- >>59
びんちょうマグロという種類 - ランボーのトラウトマンって直訳するとマスオだよね。
- 1番好きなのは茶碗蒸しなんだけどな
- 明日回転寿司行こう
これ見たら食べたくなったw
ちなみにネギトロが一番好き - 個人的に１位はエンガワ
- イチロー
- サーモンだろうな
女子は大好き
俺は食わんよ
川魚はw
それとノルウェー産が新型コロナに疑いで大変だからな - サーモンは安いし脂が乗ってるし
スーパーのパック寿しでも満足出来る - 不味い寿司屋だと相対的にサーモンはうまいからな
脂の乗った秋刀魚とか鯵とかが一番うまい - 美味しい上にコスパもボリュームも申し分ない、カリフォルニアロール最強
- ひらまさとかんぱち違うって
最近知ったわ - 玉がいい
- 銚子丸のネバ三貫
- 寿司は二年ほど食ってないな
貧乏になって心のゆとりがなくなった - まあ今はシンコ
- お子ちゃまばかりだな
- こいつは通だなと思われる最初の注文
1位：コハダ だった気がする
- 時期によるが白身が旨い、ヒラメ、タイ、カンパチ、ブリ等
- うに
- サラダ軍艦
- 大トロと中トロが同じ値段だったとしても中トロを選ぶわ
- ガリも好きだわ
サーモンは無い - 卵と干瓢巻き！
- マグロは赤身だよ
大間のな - 軍艦のサラダが好き
どこの店もうまい - >>89
確かにサラダ巻きにハズレはないが
マヨ味でごまかしてる感が否めない - 海老アボカドだいすき
- >>90
ドトールのミラノサンドのその組み合わせのが大好き - アジと納豆巻きが至高
- 貧乏人はスシローですね
- かっぱ巻きは要りません
- アブラマシマシじゃねーか
タコでしょ
- 自国民には食べるなって推奨してるサーモントラウトを平然と日本に送りつけてくるんやろw
- 日本人は元々鮭の刺身食ってなかったけどノルウェー人がサーモン日本に売り込む為サーモンの寿司を日本人に食わせるまでは寿司ねたにもサーモンは無かった
- >>97
それは鮭の身の中に、生息する海域によって寄生虫がいたりいなかったりするから。
日本近海の鮭には寄生虫がいるから生食できず、火を通すか、またはアイヌ由来のルイベにして、寄生虫を殺してから食べていた。
それが輸入物の普及で、生でも食べられるようになったに過ぎない。 - 海鮮丼でもマグロサーモン甘エビが入ってるとがっかりする
寿司ならなおさらだ - コハダがうまい
- 脂系は保存と環境で評価が乱高下するからな
安い寿司屋なら脂がのってるのがうまい - >>1
わかっていない。
一番うまいのは巻き寿司だ。 - コハダもヒラメもエビもアナゴも出てこない、こんなランキングではな
- >>102
ほんとこれLINEリサーチなんてものに回答する層の特徴なんだろうなあ
- >>116
都心の一食ウン万円の寿司店で
サーモンやらエンガワの炙りください言う奴いたらある意味尊敬するｗ - >>158
一食うん万円じゃなくても
目の前で握ってくれるとこでサーモンとか言ったら、俺はえええ。。と思うわ。。 - 肉寿司はカッパとはま寿司が双璧
- まぐろの赤身かな 基本的に脂が少ないのが良い
- まあこのランキングって正確には
回転寿司の好きなネタのランキングだよな - ほんとみんなサーモン好きだよな 美味いけどこの手のランキングで毎回１位だろ
- ウニ
- 赤身、アナゴ、イカ、卵
- サーモンは寿司じゃない！
と憤ってサーモンがない寿司屋は消費者のニーズより自己を優先するブラック店主の店。 - サーモンを除外したら俺のランキングと同じだな
- サーモンなんて寿司ネタじゃねえよ
- 鉄火巻きで満足する
- サーモン好きは育ちが悪いらしい
- >>117
わかる - 美味かったのは
川に登った鮎を釣ってら
海水の入れた水槽に１日泳がせてから捌いた鮎のにぎりは絶品だった
- 俺は、クエ、フグ、ハモあたりが好きだわ
ハモは骨抜きしてくれないといかんが。 - >>119
骨切りな - >>125
いえ、骨抜きです。
骨切りのハモはすしネタにはしんどい - 1位はマグロだろ
- 良いところの江戸前穴子が神
- >>121
ほんとこれいい穴子丼とかは、下手なうな重よりはるかにうまい
- まぐろ、中トロが上位に来てるのは寿司チェーンには辛い現実だな
- 溢れ出る回るお寿司の香り
- エビアボガドやろ
- 海外で聞いたんじゃねーの？
- ウニだろ！
- いくらも言うほどうまくないよな
- 将太の寿司の芽ネギの握りがめちゃうまそうだった
- 生魚食べれなかった頃はサーモンだけは食べれたし美味しかった。今はぜんぜん食べない。今は中トロ、ネギトロかな。
- イカ一択
- サーモンは外れないからな
なんであんなに美味しく進化しちゃったんだろなアイツラw熊なんかイクラしか食わねえし
- サーモン臭いヤツがたまにあるから食べない
- >>133
それ、臭くてたまらない - 俺のランキングではタイ、アジ、ブリ、イワシが最強
- 穴子、アジ、ハマチ
- どれか一つならホタテ、次がいくら
- 普通にサーモン食うのは好きなんだけど寿司のサーモンは許せない
- 回らない寿司屋はほぼサーモンないがな
- >>138
昔は寿司でサーモンという選択肢がなかった - >>138
鮭は江戸前にはないね - まぁ結局回らないお寿司のおまかせコースが一番コスパいいし美味い
- >>139
回らないランチは酒の無いディナーだな - そこそこの種類食べるからどれが一番とかないよな
- サーモンうまいよな
でもツウぶってｺﾊﾀﾞ
とか言ってみたくなるんだよ
- 鉄火巻きが何故無い
- 穴子が好き
- 1位えんがわ
2位炙りとろサーモン
3位エビ - 果たして江戸前寿司にサーモンが入るのかどうか
- サーモンでガチの江戸前のところにはないだろうが
- 昭和の人間からするとサーモンは、まだまだ新参やからな…>>1
むかしはトロやったけど、もう歳やから普通の赤身で充分やわ
- 鰤は8kg以上って遊漁のおっちゃんが言ってた
- ハマチだろハマチ
もしくはあん肝軍艦 - >>153
あん肝軍艦とかバカ舌ですって言ってる様なもんw - 最高なのは
カイワリのにぎり
- シマアジ大好き
- サーモンは30代までだな
40超えたら飽きて食わなくなった - カニミソか帆立だな。
- ワイはイワシかな
次に納豆巻きでもこの時期はやはりかつおのぶつ切りやな！
分厚く切って生姜醤油でガブッとな
(´・ω・｀) - ここ数年、若い人や女性の間でサーモンが人気らしいね
味がくどくなくてアッサリしてるのが好かれてる理由らしい - オエーッ
- サーモンて格式高い？とこでは出ないよな
- >>1
アマビエは？ - 数の子が好き
- 焼肉食べ放題好きと被っている印象。一位～三位、五位は脂っこいネタ。好きな人は好き、嫌いな人は嫌い。
- デタラメアンケートだね
4ねよ - まあ、サーモンはほぼ全て冷凍輸入だから店による差が少ないんだが、ほんとにそんなに人気なんかな
嫌いとまではならないが、味にクセがあるし頼まない
盛り合わせに入ってたら生姜のっけて食べる
- 最近、イワシが好きになったわ
- とろサーモンスレかと思ったら違った
- 玉子と縁側
- サーモンwwピンクの油まみれwwww
- あぶらっぽいのが人気なのね
イカおいしいよ - 貧乏ジタが通ぶってひと言↓
- 通はネタ無しの酢飯の握りだね
俺はこればっかで20皿食ったな - たまごエビ赤身
子供の方がハマチとか色々食えてて子供以下の舌で恥ずかしい - 貧乏人は食ネタに絡むなよ
フェラーリやポルシェの話題にN-BOXどうたらって嫌だろ - つぶ貝一択なんだが
そればっか頼むのもなんだから、他のも頼む感じ
というか俺は毎回サーモンは頼まないな
なんか寿司あんまわかってなさそうな奴が頼むイメージ - サーモンってニジマスだよな
- 昔はハマチやサーモンの寿司は邪道扱いだったよね
- >>1
赤身が苦手な俺、サーモンがネタとして出始めの頃に注文していたら皆んなにバカにされたけどな。
時代は変わったわ。 - シャコは？
- うなぎって言ったら、関東人に怒られる
- アマビエをアマエビと勘違いしていたのは内緒
- タコとかイカとかそんなのが好き
- ３種盛りなら何でもいいわ
- 納豆
- どんなに気取ってもみんなの舌は正直だな
- 甘えびとかカニとか新鮮なやつはほんとトロっとしてうまい
あれはまさにご馳走だわ - コハダ好きっているのか
- 回る寿司のサーモンは人工的に油盛ったニジマスな
- サーモンは、ジェノバ風とか、オニオンスライスの乗った色物しか食べないわ。
- だいたい寿司なんだからシャケって言えよ
なんで英語やねん - >>206
寿司の主戦場のスシローではサーモン表記やからそれでええやろ - >>206
日本でシャケという場合シロサケを指すことが多く脂乗りが悪くて寿司にすると不味い
サーモンはサーモンだよ - >>206
サーモントラウトをサーモンと言うのはぎりセーフだが
シャケと言うのはアウトやろ - シマアジとサバ
〆鯖ではなく - 昔はサーモンとか回転寿司店でもなかったのにいつの間にかキングオブ寿司みたいになったからな
やっぱ子供と女に気に入られると強いな
鬼滅の刃と同じ - サーモンは後味が嫌いだ
- >>209
わかる！ - 茶碗蒸し
プリン - サーモンって昔から寿司ネタとしてあったっけ？
- >>215
ない
ほんの30年くらい - >>215
フィンランド人が開発して日本に逆輸入させたのが最近 - >>241
ノルウェーじゃないの？ - >>245
そうだった、北方三国紛らわしい - >>215
そもそも衛生面の問題からシャケの生食が日本で扱われだしたのが1995年くらいからと歴史は無いに等しい - >>244
北海道のルイベは違うんか？
あれは正確には半解凍だが - >>262
あれはアイヌの食いもんだから - 寿司じゃなくて刺身が好きかな。どの具材でもいいけど。
あ、厚焼きたまご？だけは嫌い；砂糖さえ抜いてくれればいいけど。 - はま寿司の山わさびが乗ったサーモン5皿食べてご馳走様
- 嘘だね
マスゴミのアンケートは100%捏造 - 玉子を食えば、大抵えぇ味かどうか分かんねん…寿司は…
あと、かんぴょうの炊き方もケッコー店の色が出る
- >>219
最近は玉子焼き屋からの仕入れが多いよ - >>1
生食していいサーモンて海外産だけだろよく食べるな笑
- 白身は全部一緒みたいに言うやついるがそいつは舌というか鼻が悪い
- 岩のりの軍艦が好きだが
置いてる回転寿司屋が少ない安いのにー
- 大トロが好きな人っていないよな
- サーモンがいちばん嫌い。あれだけは食わん。
- 水ダコでサッパリ食べたい
- サーモンかぁ
嫌いじゃないけど一位なのは意外 - ここまででトリ貝が何故ない
分厚いトリ貝とか
貝ネタでは最高だと思う - サーモンってネタの中では新しい方のヤツだよね
- サーモンはマヨネーズかけてあぶってね
- サーモンが何なのか知らないけどサーモン！
- そんな横文字は認めない
- サーモンを醤油につけたら
もうその醤油油まみれで使えないwwww - >>236
めっちゃわかるw - 寿司食いたくなったわ
- 納豆巻きが無いっぺよ
- サーモンはブラジル産のやばいのあるから
寿司や海鮮ではいつも避けるけどな。 - お前らの地元ならではのローカル寿司ネタって何かある？
富山や九州や沖縄は独特のがあるらしいね - >>240
ガスエビ - >>240
愛知では天むす寿司がある - サーモンとか邪道だな
- ホタテちゃん
- お前らの好きな寿司ネタを発表するスレ
- サーモンはないわ
何が旨いかわからん
臭えし - 江戸前にサーモンがないってそりゃ獲れなかったからなw
- 最近アマエビが何故か人気らしい
- >>252
電通が商品登録の申請しそう - 寿司屋で最も差が出るのは穴子だな
- 養殖サーモンめっちゃ臭いからなあ
お気に入りは特にないけど、貝類かな - サーモンって嫉妬厨いるよな
- サーモン好きって言ったら恥ずかしい時代は過去？
それともいい大人がサーモン好きはやっぱ恥？ - 寿司が好きって、意外と洗脳のような気がするな
本心を言うと生臭いから、超好きってわけでもないかもしれん - ウニが一番だな、ちゃんとした寿司屋なら
- 5つなら、鮭、鯵、鯛、大トロ、イクラ･･･かな
- 寿司の話題みてると
ネタ（刺身 は平気でも
酢嫌い増えたんじゃないかと思うは - やっぱイワシかな
- スーパーで売ってる安いマグロの刺身って不味いというか味が無いよね…
一方でサーモンは安定して美味しい - イワシに小ネギと生姜もおいしい
- 寿司は絶好のマウント機会だからな
くだらん知識でかっこつけるより好きなもん食えと - 貝か地魚が好きだなぁ
どうもマグロは好きじゃない - 王道はマグロ白身タマゴだよな
- 何だろ？
しめ鯖かな
しめ方浅めの生っぽさを残したやつ
ミル貝もいい - サーモンって安定してるよな
どこで食べてもうまいマグロはまずいところはまずいネタ使ってる
サーモンは安いから仕入れやすいんだろ
- >>269
不味いマグロは鉄だからなｗ - 小さいときからいくらが一番だな(´･ω･`)
- みんな大好きキムチ寿司が入ってない
やり直し - 俺はイカかな
- 光り物がない時点でおっさん的に無し
- ソースが朝鮮猿
以前サーモンは毒だって記事があったからやっぱりって感じ - 昔ランキング王国だかで好きな寿司ネタ1位が玉子で心底ビックリしたな
俺にとって玉子は邪魔でしか無かった - サーモンなんて元来は生食しないネタなのになあ
- >>286
正確に言うともともと北の方で取れる魚で関東には塩鮭という保存が効く形でしか流通しなかったんよ - ノルウエー産のサーモンは美味い
あとはカンパチ、ブリ、赤身、鯛ってとこかな - サーモンは美味しくないだろ ただ焼き魚はすこ
- マグロ「…。」
- ゆで海老かな
- 江戸前とかw
なんでも煮詰塗って馬鹿じゃねえのw
貝にまでいらねえタレぬってやんのw - 鯛だな
モチモチプリプリ最高じゃないか - サーモンは食ったことないな
そもそも行く店に存在してないし - 赤身は味が安定してない
値段がダイレクトに味に反映する - アマビエ
- えええサーモン不味くね
- カニや、カニ
- サーモンの生臭さは不快じゃない
- ねぎ乗せ煎りサーモンめちゃうまい
- 銀座の寿司屋でサーモンを注文した彼女と別れたわｗ
- いいとこのはアナゴもええよな
- 石川県行ったとき回転寿司で食べたなんかの魚がおいしかったなあ。あれなんだろ
あと骨せんべい - >>1
サーモン？
安上がりな奴らだな
まったく玉子が１番に決まってるだろが！
- サーモンって、、
寿司じゃねえよ。
【調査】5000人に聞いた！「好きな寿司ネタ」ランキング、2位は中トロ。1位はサーモン
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