揚げずに焼いて 揚げパン「風」…学校給食にも値上げの波 【佐賀発
暑さだけでなく、物価も厳しい「値上げの夏」となり、学校給食にも影響が及んでいる。ボリュームや栄養面が落ちないように食材や調理法を工夫するなど、現場では厳しいやりくりが強いられている。
油の値段が1.5倍…工夫し揚げパン「風」で対応
武雄市栄養教諭・森真由美さん:
今のところは努力をしているが限界があるのかな 値上がりが続くようだったら色々な献立ができなくなるので毎日110人分の給食を作っている佐賀県武雄市内の小学校。食品の値上がりの影響は、学校給食にも出ている。
武雄市栄養教諭・森真由美さん:
一番値上がりが大きかったのが油。揚げ物の回数を減らしています。週に2回から1回に減らすなど工夫をしています。2021年は（油18ℓで）4,000円だったのが6,000円に上がっている。痛いですね。1.5倍になっているのである日の献立を見ると、ココア揚げパン「風」と書かれていた。油で揚げずに、焼いたパンを提供しているという。
武雄市の小学校の給食費は、1食あたり約250円。食用油だけでなく小麦や魚、調味料などさまざまな食品が少しずつ値上がりし、1食あたりの費用は8％増えている。
限られた予算内で児童たちの栄養価を維持するため、あの手この手でメニューを工夫していた。
武雄市栄養教諭・森真由美さん:
ハンバーグを作る時には肉と豆腐を合わせて使うとか、きょうは豚の角煮だが、豚肉と高野豆腐を使ってボリュームをもたせている。栄養面は落ちないように工夫している。肉だったら牛肉を豚肉になど、たんぱく質をとれるように工夫しています
https://news.yahoo.co.jp/articles/3a939e602fe9ebb4f32217942313aab355f845e9- でも今でも安倍を支持してるんでしょ
- そもそも揚げパンの必要性ない
普通のパンでいい - >>3
必要性で言うなら栄養剤渡しとけばいいだろ
食育やぞ - 健康的には揚げパン風の方がよさそう
- これはもう揚げパンというより安倍パンだろ
- 小銭をケチるより生徒の栄養へ投資したほうがいいだろ
給食費値上げでも補助金でもいいから - 給食費は税金でいいよ
代わりに政治家の弁当や会食を自費にすればオッケー - 揚げパンは子どもたちに大人気だったろ
- うーんでも自民支持！ｗ
- >>11
やっぱ消去法だと自民党なんだよなあ - 20%くらい給食費値上げしたら
子どもたちに我慢させたら子供たちの質がだだ下がりになるでしょ
物価高は我々にはどうしようもないと言えば、何もしない国が悪いとは言わなくても自分たちに不満が向くことはない
というか今の政府も国も経済成長にインフレは必要と考えてるふしがあるから、どんなに子どもたちに我慢を強いてもいつかは必ず値上げを強いられることになるで - お米食えよ
パン出す必要無いだろ - 自助しないとね
- 虚勢と虚構の国ジャップランド
- いいじゃん、エコじゃん
- 小学生の時揚げパンは余ったパンがたまったら作るって噂があって信じてたけど今考えるとそんな訳ねえよ
- 岸田、予備費で給食補助金執行するって言ってたっけ
- 健康的だからいいんじゃない別に
- むしろヘルシーで良いんじゃないか
健康で長生きするためには脱！油はマストアイテム - 揚げ風味に鮮明に統一されたパン
- あ、僕揚げパンは胃にもたれるんで
- 弁当自主性にしろよ
学食設けたらいいじゃん
でも年々子供の出産率低下
学食のおばちゃん雇っても結局儲けないから離職する負のスパイラルかｗｗｗ - 最近の若者低身長多いけど次世代は更に小さくなるのか
- 健康的だのなんだのお前ら言ってるけど金かけずに決められたカロリー摂取するために揚げパンなんだぞ
- 普通に値上げでいいだろ
- 揚げる必要性がないからな
- 病院食とか、どうなってんだろ
給食より、まずいけどさ減塩で塩味が足りんのだよ
- 子供に貧しい思いさせといて自分らは安倍の国葬で税金ジャブジャブだもんな
これで子供を守るとか抜かしてるんだからお笑いですわ
【工夫】物価上昇で給食の揚げパンが「揚げパン風パン」になる🥖
嫌儲
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