- >>2
うまそうすぎるだろ
クックッドゥ四川麻婆？ - うまそうだなぁ
- いうほどいけるか？
- いろんなレシピで作ったけどクックドゥが一番うまいわ
- >>5
ピーシェン豆板醤使うだけで本格的になるから、まだなら試してみるべし
レトルトなら中村屋監修だかの「しびれる麻婆豆腐」が好きだわ
山椒の香りが好きならおすすめ - >>16
辛くて旨いし作るの楽だし
最高？だよな
ただ丸美屋の倍の値段ってデメリットはあるが - 挽肉少なくない？
- 椎茸入れるのは邪道なのか？たまに怒られるんだが
- >>7
広東風ならアリじゃない？ - 麻婆豆腐は飯に乗せると10倍美味い
- 辛さに負けないほど塩入れるとこんな寒い夜には血管切れるんじゃ
- >>9
なんで塩で辛さを増すんだ
塩は塩蔵唐辛子味噌各種に入ってる塩分で十分
追い唐辛子＆生姜しておけばよろし - >>20
辛さに埋もれないように強めに塩味決めろって言うよ中華は - 先作って食べたわ うまかった
作りすぎたので明日も麻婆飯だ - >>1
あら、素直にうまそう - 春 どじょう豆腐
夏 冷奴
秋 麻婆豆腐
冬 湯豆腐 - 麻婆豆腐は丸美屋に限る
- ホアジャオ
豆豉これだけで本格的な味になる
- >>21
豆板醤のよりはこういう方が俺は好きしょっからいのね
- >>21
花椒めっちゃ嫌い
吐き気がする - 改めて見ると酷い漢字だな麻婆豆腐って
ババアの腐った豆じゃん - 山椒の実のあくぬいてたら手がイタイイタイになったわ4ねクソシナ
- ドライな感じの麻婆豆腐の作り方教えてくれ
- 絹と木綿とかいう階級的ネーミングほんまｋｓ 俺は何を言われようと麻婆豆腐を木綿豆腐で作るから覚悟しろ
- 人参と玉ねぎの摩り下ろしを試しに入れてみたら見た目は麻婆豆腐なのに味はカレーになった
俺は吐いたけどおすすめ - >>29
お前んとこはカレーに
コチュジャン入ってるのか？ - >>29
人参と玉ねぎすりおろしはスパイス殺し - >>29
おまえコロナの検査受けてこい - クックパッドの中国に嫁いだ妻が接待の時に並べるマーボー豆腐のレシピつーのすげえじゃん。本格的な香がすげえする。どこだっけ
- 花椒に一時期はまってたけど感覚が新しいだけですぐ飽きるな
汁無し担々麺のくにまつのレシピパクってゴマ沢山使ってるわ
もう麻婆豆腐じゃないけどね - 麻婆は汁だくにしろと何度言ったらわかるんだ
- どう作っても美味いよな
素使ってる奴はアホ - 俺は丸美屋のでいいやってなったぞ、たまにマボちゃん
お前らも変に拘ってないでこっちに来いよ - 寒いんなら汁気多めにしろよ
料理下手はこれだから困る - ニンニクネギショウガひき肉豆板醤で自作だろ
〇〇屋www - >>44
ニンニク生姜は実は必須ではなくなるんだよな鶏スープがあればなおさら
- 和風麻婆豆腐はよく作ってた
油に頼る必要は別にない
- 中村屋の辛いやつ安定だわ
- なの、舌がしびれるやつヤダ
- 豆板醤と甜麺醤を混ぜるといい
- >>50
豆鼓、ニンニクの芽でしょっからいやつを教えてあげたい - ホアジャオ効かせた麻婆豆腐が食いてえ
- 丸味屋のやついいよね 肉とか最初から入ってて楽
- 花椒で痺れるとか言ってる商品はカス
まずは麻より辣なンだわとんがらし
とにかくレトルトやめて自分でやるこった
大して調理時間は変わらんし調味料集めるの好きだろ - ラーは大事だけど、ラー油なくても作れるのもまた麻婆豆腐の懐の深さ
- >40
先週作ってみた。
さすがうまい。 - 最高の手抜き料理だからな
豆腐切って入れて3分も待てばもう完成で結構美味い
考えた奴は天才だ - ステーキやハンバーグも旨いが麻婆豆腐は複雑なのに旨い。たしかに天才が作ったものだ。
- 麻婆茄子とか言うゴミは何処のどいつが考えたの
別に茄子じゃなくて何でも良いんじゃないのか
- 豆腐というものはですね
あまり煮込み過ぎても炒め過ぎてもよろしくない
すなわちコレは見た目からしてよろしくない
やり直したまえ
麻婆豆腐に限るよな、こんな寒い夜は
嫌儲
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