家系ラーメンの注文、最多勢力は「普通・固め・普通」と判明!

1 : 2020/12/05(土) 04:12:15.67 ID:RrhXu2Mcd
やっぱりこれよな

ソース
https://j-town.net/tokyo/research/results/236491.html?p=all

2 : 2020/12/05(土) 04:12:41.69 ID:RrhXu2Mcd
これ以外は反省してや
3 : 2020/12/05(土) 04:12:43.32 ID:e1ca25Haa
全部普通でええねん
4 : 2020/12/05(土) 04:13:15.22 ID:mlmJFwKA0
初見の店は少なめにしとけあとは普通でいい
5 : 2020/12/05(土) 04:13:22.57 ID:6r/mkbJlM
挟んだから普通・普通・普通やな
6 : 2020/12/05(土) 04:13:41.59 ID:RrhXu2Mcd
固めは必須よな
7 : 2020/12/05(土) 04:13:44.74 ID:CzJgnUDp0
固め・普通・少なめやな
8 : 2020/12/05(土) 04:13:52.88 ID:kO/i9Q7n0
固め濃いめ
10 : 2020/12/05(土) 04:14:43.83 ID:B+paZ/3X0
固め薄め少なめ
11 : 2020/12/05(土) 04:15:03.14 ID:RrhXu2Mcd
濃いめって元々濃いのに更に濃くしてどうすんねん
12 : 2020/12/05(土) 04:15:16.85 ID:B5+1BaUm0
まあ麺は固めが基本やな
13 : 2020/12/05(土) 04:15:58.54 ID:0Uw0Fz0u0
>>12
にわかやな
14 : 2020/12/05(土) 04:16:09.92 ID:WjHRfbFj0
硬め多め濃いめがデフォ
16 : 2020/12/05(土) 04:17:14.47 ID:KyOWrJlH0
普通・普通・普通やなぁ・・

やっぱその店のデフォが一番基準だしな(`・ω・)

17 : 2020/12/05(土) 04:17:18.32 ID:nFgHInDa0
柔め多め多めな?
18 : 2020/12/05(土) 04:17:20.98 ID:FRtaLFJ80
美味しいの・美味しいの・美味しいの
19 : 2020/12/05(土) 04:17:22.44 ID:if7g5MRz0
普通普通少な目
22 : 2020/12/05(土) 04:18:16.37 ID:3rfiDo/jp
思考停止で固め注文するニワカは心の中でバカにしてる
RED流(笑)とか好きそう
24 : 2020/12/05(土) 04:18:27.66 ID:w0tTepor0
濃いめ多めやとご飯にスープかけて食う時に塩辛すぎてくどい
もちろん飲むのもしんどいからあかんわあれ
29 : 2020/12/05(土) 04:19:20.17 ID:gpj6W1Pbd
背脂ならええけど鶏油だしな
30 : 2020/12/05(土) 04:19:34.40 ID:yTaGKWup0
なんで普通2回言うねん
31 : 2020/12/05(土) 04:20:08.46 ID:nFgHInDa0
柔め多め濃いめにニンニク二匙やけどスープ全部飲まんわ
全部飲んだら腹死ぬわ
32 : 2020/12/05(土) 04:20:10.49 ID:MhhCAwXW0
濃いめ、普通、多めやわ
一回固め言うてハリガネみたいなの出てきてからトラウマ
33 : 2020/12/05(土) 04:20:18.23 ID:S9Z5/vs20
家系ちゃうけど固め+替え玉普通で頼みたいのに替え玉固めて来ること多いよな
34 : 2020/12/05(土) 04:20:52.75 ID:4ugn7OHeM
柔らかめってやったことないんだよな
ハードル高いわ
37 : 2020/12/05(土) 04:21:43.41 ID:nFgHInDa0
>>34
ご飯に合うぞ
35 : 2020/12/05(土) 04:20:54.37 ID:ZDht5+tSH
イッチ順番おかしい
固め・普通・普通やろ
39 : 2020/12/05(土) 04:22:03.35 ID:RrhXu2Mcd
>>35
そう思ったけど記事に合わせたわ
36 : 2020/12/05(土) 04:21:25.76 ID:iy00ZsyKd
普通濃いめ多めやろ
38 : 2020/12/05(土) 04:21:45.93 ID:e1ca25Haa
固めって何がいいんや
麺なんか伸びてスープ吸ってる方がうまいやん
41 : 2020/12/05(土) 04:23:01.02 ID:FRtaLFJ80
>>38
伸びずにスープ吸ってる方が美味い
45 : 2020/12/05(土) 04:24:13.48 ID:e1ca25Haa
>>41
食ってる最中にその状態にはならんやろ
48 : 2020/12/05(土) 04:25:03.99 ID:FRtaLFJ80
>>45
店が美味い状態で出せば良いだけ
42 : 2020/12/05(土) 04:23:35.05 ID:x6xn4W3K0
ゴワッとした食べごたえが欲しいときは固めやな
43 : 2020/12/05(土) 04:23:46.09 ID:+RCWHQ5kM
硬めで小麦粉の味がするの好き
44 : 2020/12/05(土) 04:23:57.45 ID:/gCb59+Id
こんな時間にラーメンの話するんじゃないよ
46 : 2020/12/05(土) 04:24:27.95 ID:4ugn7OHeM
硬めはスープ吸って伸びる
柔らかめは茹でてるお湯で伸びる
みたいな違いひょっとしてあるのか
55 : 2020/12/05(土) 04:27:16.26 ID:FRtaLFJ80
>>46
茹でる水は100度くらいやけど出されるのはスープに浸かってる
47 : 2020/12/05(土) 04:24:50.86 ID:fhRtP5IXM
油は入ってても入ってなくても味変わらんしなしでいいわ
49 : 2020/12/05(土) 04:25:32.22 ID:7Mv3c+UB0
油多めで頼んだら小指の第一関節の深さくらい入れられたわ
53 : 2020/12/05(土) 04:27:04.29 ID:RrhXu2Mcd
>>49
ドレッシングやんw
50 : 2020/12/05(土) 04:26:14.28 ID:4HxwDf0o0
壱角屋バカにするやつ嫌いやわ
そこまでガチで家系ラーメンに入れ込んでねぇつうの
51 : 2020/12/05(土) 04:26:44.00 ID:NKz9XqX50
1回油少なめにしたらしょっぱかったから普通にするようになった
52 : 2020/12/05(土) 04:26:59.31 ID:K9XTpkui0
固め薄め多めにほうれん草トッピングが勝ち筋や
54 : 2020/12/05(土) 04:27:06.62 ID:baejIfX20
薄め やわ麺 脂無し
これで通と思われるかと思いきやただの痛い奴としか思われないんだなこれが
56 : 2020/12/05(土) 04:27:40.04 ID:qS79e29O0
濃いめ・固め・普通や
油多めは気持ち悪くなる
57 : 2020/12/05(土) 04:28:30.06 ID:Ahxm47cF0
食べるの遅いから硬くしとかないと大変なことになっちゃうのゆるして😢
59 : 2020/12/05(土) 04:29:11.63 ID:K9XTpkui0
>>57
麺とライスをゆっくり楽しむために固めやな
60 : 2020/12/05(土) 04:29:29.39 ID:FRtaLFJ80
>>57
普通だとどう大変になるか説明して
62 : 2020/12/05(土) 04:31:29.21 ID:h3Re/cwp0
山岡家って美味いんか?
なに食べたらええのか教えてクレメンス!!!!!
67 : 2020/12/05(土) 04:33:16.28 ID:gVaYg27gp
>>62
特性味噌かプレミアム塩とんこつ

背脂変更、バリカタでどうぞ

63 : 2020/12/05(土) 04:31:40.55 ID:Knac3QzN0
店にも寄るんだろうけど普通でも味濃すぎるから濃いめは頼んだこと無いわ
84 : 2020/12/05(土) 04:37:54.50 ID:4YsoBK5sM
>>63
ワイバカ舌
つけ麺のつけ汁に感化され濃いめを選択
64 : 2020/12/05(土) 04:32:32.47 ID:X6oK9o8U0
普通柔らかめ普通や
65 : 2020/12/05(土) 04:32:34.75 ID:3Hp/FjDJ0
酒井の麺を使ってる所は柔めで頼む人多いよ
早死に三段活用とかニワカしか頼まないよ
66 : 2020/12/05(土) 04:32:58.93 ID:ZlII5bBN0
ワイもこれ
飯食うから固めは必須だけど濃さとかは店で異なるし
68 : 2020/12/05(土) 04:34:17.15 ID:Knac3QzN0
山岡家は周りの注文見てても普通固め普通が多いなって感じる
69 : 2020/12/05(土) 04:34:26.63 ID:vBKxmsZv0
なんなら固さ以外聞かないでいいだろとまで正直思ってる
71 : 2020/12/05(土) 04:34:46.25 ID:5IK1+ry5d
固めガ●ジだけは見下してるわ
吉村実も呆れとったわ
72 : 2020/12/05(土) 04:34:49.72 ID:UVkbdNUd0
固めって旨いか?
73 : 2020/12/05(土) 04:35:29.24 ID:n38ChKv/0
濃いめ。
74 : 2020/12/05(土) 04:35:51.63 ID:uX9FjW5sd
少な目固め普通や
76 : 2020/12/05(土) 04:36:36.07 ID:5IK1+ry5d
>>74
出たーwwwwww
これ一番ガ●ジwwwわざわざ家系食うなよ
77 : 2020/12/05(土) 04:36:40.61 ID:arKBNM0R0
そもそも硬めの方が出てくるの早いしな
78 : 2020/12/05(土) 04:36:56.71 ID:erMx8rTj0
かため濃いめ少なめな
79 : 2020/12/05(土) 04:36:56.75 ID:JSicEx270
固めとか言ってる奴はとんこつラーメン屋でもハリガネとか言ってそう
86 : 2020/12/05(土) 04:38:14.81 ID:UVkbdNUd0
>>79
いや
湯気通し()やろ
90 : 2020/12/05(土) 04:40:00.42 ID:4YsoBK5sM
>>79
ハリガネ粉落としが明記してあるような店やとふつう(やわらかめ)にかため(ふつう)やったりするから
ハリガネ(かため)選択は普通にあり
80 : 2020/12/05(土) 04:37:26.78 ID:UVkbdNUd0
普通・濃いめ・普通だよね
82 : 2020/12/05(土) 04:37:39.51 ID:S9Z5/vs20
味の安定求めるなら濃いめ普通なんだよなあ
83 : 2020/12/05(土) 04:37:47.18 ID:0IiKYIB20
山岡家で早朝の早死に三段活用してくるわ
この為に生きとる薄い人生や
85 : 2020/12/05(土) 04:38:09.45 ID:rgBWpMr+0
固め!!!!!濃いめ!!!!多めじゃろがい!!!!!
88 : 2020/12/05(土) 04:39:33.32 ID:GrE2eEGh0
固め濃いめ多めでライスくわない
これが一番だと気づいたわ
米いらん
89 : 2020/12/05(土) 04:39:46.75 ID:FQtEY83ia
固め 普通 多め
91 : 2020/12/05(土) 04:40:35.65 ID:5IK1+ry5d
まじで固定概念に囚われずに麺普通にしてみてくれ
それでも硬めのほうがうまいって思うならそれでええわ
92 : 2020/12/05(土) 04:40:37.67 ID:qGGrgrEoa
固め普通少なめや
93 : 2020/12/05(土) 04:40:42.07 ID:ey1Oyx4F0
他の人は知らんけど、ワイは固めやないと食うの遅くて伸びんねん
95 : 2020/12/05(土) 04:41:26.83 ID:5IK1+ry5d
>>93
10分でそこまで伸びねーよガ●ジ
マジで1回普通で頼めってもったいねーよ
105 : 2020/12/05(土) 04:43:17.28 ID:ey1Oyx4F0
>>95
一度も頼んだこと無いと思ってんのか
そもそも十分じゃ食べらんねーよ自分の尺度で測るな
111 : 2020/12/05(土) 04:44:03.01 ID:5IK1+ry5d
>>105
10分で食べられないとか回転率落ちて迷惑だから家でカップラーメンでも食っとけカス
117 : 2020/12/05(土) 04:45:37.33 ID:ey1Oyx4F0
>>111
安心しろ回転率気にしなきゃいけない店は空いてないと入んねーよ
94 : 2020/12/05(土) 04:41:09.90 ID:FQtEY83ia
固めは早く出てくるからな
99 : 2020/12/05(土) 04:42:05.23 ID:5IK1+ry5d
>>94
30秒-1分やぞ変わるのなんて
そんなん我慢できないなら並んでラーメン食うなよガ●ジ
96 : 2020/12/05(土) 04:41:44.38 ID:a1luk2ySa
普通で頼むとたまにやわやわで出てくることあるよな?
97 : 2020/12/05(土) 04:42:04.47 ID:ohf2dTMUM
アルデンテなんて言っても結局調理時間の調整で店で固いパスタなんて出てこねえんだから
わざわざ固麺のラーメン食ってるのはご苦労様だわ
98 : 2020/12/05(土) 04:42:05.12 ID:ZStGaMu90
柔らかめ多め普通
100 : 2020/12/05(土) 04:42:21.96 ID:5IK1+ry5d
>>98
最高 わかってるね君
101 : 2020/12/05(土) 04:42:28.34 ID:yDMNNHdY0
固めとか小麦の風味味わえないやん
102 : 2020/12/05(土) 04:42:44.86 ID:RayRLS8t0
平ざるで麺上げしてる店でロットの最後の方だと普通でも柔らかめで出てきちゃうリスクあるから
103 : 2020/12/05(土) 04:42:53.78 ID:Pr59Evcxa
このスレ見る限り固め派が多いな
薄め少なめはやっぱり少ないか
106 : 2020/12/05(土) 04:43:25.86 ID:5IK1+ry5d
>>103
そら脂を食べに行くのに脂少なめはおかしい
110 : 2020/12/05(土) 04:44:00.31 ID:a1luk2ySa
>>103
薄いの好きなやつは家系行かないやろ
104 : 2020/12/05(土) 04:43:16.06 ID:Pja2Gj+Q0
だったら普通で固くすればええやん
というかそうしてると思っとるから普通の固さでしか頼まん
107 : 2020/12/05(土) 04:43:32.02 ID:luV8NUaR0
早死に三段活用上等やろ
109 : 2020/12/05(土) 04:43:48.75 ID:ZStGaMu90
家系は柔らかい麺にスープが絡んだ感じが美味いのに
113 : 2020/12/05(土) 04:44:40.52 ID:IORsGMx30
ライス食ってる間に伸びたら嫌だから固めの人って自分で料理したことなさそう
というか頭悪そう
114 : 2020/12/05(土) 04:45:11.13 ID:GrE2eEGh0
固めと濃いめはほぼ異論ないだろ
油普通か多めかが論点
115 : 2020/12/05(土) 04:45:21.03 ID:ZStGaMu90
まあ好みだから人それぞれやね
116 : 2020/12/05(土) 04:45:27.72 ID:FQtEY83ia
山岡家よな

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