宇佐市は学校給食で賞味期限がおよそ3カ月過ぎたパンを提供したと発表しました。
現時点で健康被害の報告はないということです。
賞味期限が過ぎていたことが分かったのは大分県宇佐市内の中学校に10日提供された給食の冷凍パンです。
提供されたパンの賞味期限は2025年の6月5日で袋に記載されていた賞味期限を見た生徒が賞味期限切れに気づいたということです。
賞味期限がおよそ3か月過ぎていたパンは120個提供され、北部中学校の1年生から3年生と西部中学校の3年生に配られました。
現在、健康被害を訴えている生徒や教職員はいないということです。
宇佐市によりますと、納入業者からは「賞味期限を半年過ぎていても細菌の発生はなく、品質に問題は無い」との回答を得ているということです。
市は「賞味期限の確認を徹底するよう求め、再発防止に努める」としています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5bb1ed8cf6b64b5ae8ed4c7f07f8bc7cb0a7c2b1- 何のための期限表記なのか
- >>2
賞味期限は無意味。 - >>2
賞味期限
消費期限
は別だからなあ
味を保証するのが前
安全を保証するのが後 - >>33
賞味期限半年過ぎてたら消費期限も突破してるだろうよ。逆にそれで問題ないならどんだけ防腐処理まみれなのか心配になるわ。 - 半年経っても腐らないパンです
- フードロス削減って事でいいじゃん
- 消費期限でないなら問題ないだろ
- 消費期限はどうなんだろうな？
- パンはパンでも食べられないパンはパーンダ？
- 小学校の遠足で配られたパックのジャムパンの中に
大きなハエが入ってたことがあったけど……
昔だからなんも問題にならなかった - 賞味期限は「美味しく食べられる期限」の自主基準
それを過ぎて食べても健康上は問題無いってことが証明されたってことだな - 中抜きの極み
- ちゃんといただきますありがとうって言って食え😡
- 大分だからね
仕方ないね - まぁ冷凍しとけばいけるか
- 契約の内容次第だろ
- 山◯パンか？
あれなら１００年後も食べられそうだから、日本で変な感染症が流行ってゾンビだらけになっても大丈夫 - 給食費無料の地域?
じゃないなら金返せ - 7ヶ月過ぎた牛乳を給食で提供。いつもの味と変わらなかった。 [896590257]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1757418817/ - マックにパンズを供給しているパン屋かな
- 冷凍すれば問題ねーよ
俺冷凍してるから - USAだけにトランプの圧力か?
- 逆にすげえな
- >>1
そういう問題じゃないだろ
品質管理能力もする気もない業者は社会に不必要なんだから退場しろよ
給食管理者もそういう業者は二度と使うな - 食った奴が美味いと思えばそれが1年前のだろうとおｋ
それが賞味期限 - 給食のパンは冷凍パンだから賞味期限は無限
- これわかってて出したんか
- 上手いこと冷凍してあれば問題ないけどやっぱり徐々に劣化はしてる
- 何でそんなに長持ちするの
- >>30
冷凍庫に入ってたから - >>30
袋に入れる際に空気じゃなくて窒素にしてるとか
ポテトチップスみたいなもんやね
パンも焼いてるので直後に菌がいるわけないし
袋に入れるまでの衛生管理がしっかりしてれば
基本的に無菌が保たれる - >>30
水の代わりに甘くない糖とか油脂を使っているのでは - 備蓄パンだろ
- 賞味期限書いてるの？
最近はスーパーのパンコーナー見ても消費期限しか書いてない気がしてたが - 金の問題もあるけど？
- 冷凍庫の奥にあったのを棄てるに棄てれずしれっと出してみた、んだろ
正直に言えよ - >>38
そのパターンもあるか - 「品質に問題無い」多分 に見えた
- とりあえず金返せよ(ー_ー)
- 普通のパンは消費期限だからこのパンは味が落ちるだけなんでしょ
例のコンビニのは完全アウトだけど - 給食のパンって冷凍だったのか。そっちに驚いた
- 賞味期限を越えても味はそんなに変わらない。
もともとパンの賞味期限は短いから、すぐ期限が来ちゃうのよね。
スーパーで売ってるパンなんて賞味期限まで3日とか普通だし。 - スーパー、コンビニは少し過ぎてたの販売しても大問題なのに、給食は許されるの？変じゃね。しかも３ヶ月
- 品質に問題無ければ良い
贅沢になりすぎ - >>1
冷凍でしかも賞味なら問題ないよ
たとえ半年や1年でも大丈夫
個人的に3年過ぎた冷凍物でも風味の格落ちはあれど問題起きたこともないし常温保存で乾物じゃない場合？やめとけ
賞味期限3カ月過ぎたパン120個を給食で提供 生徒が気付く 納入業者「品質に問題無い」大分
ニュー速
コメント