物価高なのに1食250円 給食作れるの？
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220624/k10013686961000.html
食品価格の高騰が続く中でも低価格で提供される学校給食。
お肉も野菜もこんなに高くなっているのに、どうやりくりしているの？
給食を支える人たちにその工夫を聞きました。
（大阪放送局 記者 鞆田優希穂）- >>1
「予算オーバーに直面」総務省が発表した5月の消費者物価指数。
生鮮食品を含む「食料」は去年の同じ月を4.1％上回りました。
去年を上回るのは9か月連続です。この食品価格の高騰に、学校給食も直面しています。
大阪府内の学校給食の現場では、限られた予算で給食を提供し続けるため、さまざまな工夫が行われています。 - >>1
このうち堺市では、今年度、小学校の給食費の予算を例年通り設定していました。3年生と4年生では1食250円。
ところが、予想を上回る食品価格の高騰によって、ことし4月の時点で1食当たり265円かかってしまったのです。
- >>1
「質をできるだけ落とさずに」そこで今は一部の野菜の量を少しだけ減らしています。
学校給食に必要な栄養価の基準はクリアしています。
ボリュームや栄養価を大きく変えることなくコストを抑えているのです。6月24日の給食では、磯煮に使うじゃがいもの量を10％（1食当たり5グラム）減らして提供していました。
以前の同じメニューの量を再現して比べてみましたが、違いはあまり分かりません。
多くの子どもたちは変わらず給食を楽しんでいました。
- >>1
他にも大阪府内の自治体ではこんな対策が行われていました。
▽小麦価格の高騰を受けてパンの日を減らしごはんの日を増やす。
▽牛肉の代わりに豚肉を使う。
▽肉の代わりに豆腐を使う。
（以下略） - >>5
パン減らしてご飯にするのと牛の代わりに豚は良いんじゃね？ - もう貧困国ですけど外国にはお金ばら撒きまーす
- 給食費上げろよw
- また身長縮んじゃうねえ
- 牛乳止めて水にすればだいぶ安くなるだろ
- 地球にもやさしいね
- 防衛費に回す金これに使えばゼンコクの小中学生が吐くまで食べれるぞ
- >>12
防衛費も訳のわからんとこにお金使ってるからなぁ
アメリカから兵器買わないで自衛隊員の給料にまわすとか倉庫の増設とかは必要だわ - >>15
いいこと言うね - 税金にしとけ給食費をとるのが謎
- 子供には満足な物を食わせろよ
この国の政治家は頭おかしいのか？ - 脱脂粉乳で十分やろ
- 大阪とか名古屋みたいな中途半端な都会は
財政やばいからなあ
田舎と違って東京様から補助金貰えんし - へーもう米のほうが安いのか
- 400円くらいに上げたらええがな
それを払えん貧乏人だけ公費で援助したらええ - 維新叩こうと思ったけど維新関係なかった
- また日本人が貧体になるな
- どうせふるさと納税して地元に丸々住民税納めてねえんだろ
自業自得 - 税金で３００円ぐらいまで負担してやればいいのに
飯代ぐらいええやろ - ジャップ更にチビ化ｗｗｗｗｗｗｗ
- 日本人に喰わせるメシはねえんだわ
- でも子供は大人になったら自民や維新を支持して
日本に生まれて良かった教団になるから別に良いでしょ - 安倍でほんとうにおかしくなってしまったな
- 十分ケンモメシよりいいもん食ってるな
- 250円で済まそうとするのが間違ってる
- 子供産まれたらジャップのクソまずい給食とか食わせたくないんだが
そういう希望ある場合には私立とかインターに行かせるしかないんか？
【大阪】「もう250円で給食は作れないので、量を減らします」「パンはご飯、牛肉は豚肉、肉は豆腐に代えます」🥺…
嫌儲
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