北九州市の学校給食で相次いで金属片が混入していたことが分かり、市教育委員会は17日、食材のちくわに、製造業者の工場で混入していたとみられると発表した。市教委は学校から混入の報告があった後も「ちくわを細かく刻めば調理段階で異物を見つけられる」と判断し、献立への使用を続けていたという。
市教委によると、給食から見つかった金属片は、長さ約2センチ、太さ約1ミリ。最初は今月11日、同市小倉南区の沼中学校の生徒が給食で出た「ちくわのお茶の葉揚げ」を口に入れた際に気づいた。
報告を受けた市教委は、同じ献立を提供予定だった他地区の給食について、ちくわを1センチ幅に刻む、小麦粉や茶葉を使わない、などの変更を指示。しかし13日、同市八幡西区の中尾小学校でもちくわに金属片が入っているのを児童が見つけたという。
両日提供された給食は、よくかむことを促すため月に1度出される「カミカミ献立」。
市教委の担当者は「その段階ではちくわが原因とは断定できず、ちくわがメインの献立だったため、できるだけ提供しようと思った。細かくすることで安全を確保できると考えた。市教委としても反省すべき点」と話した。健康被害などの報告はないという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/1309703e67aab936e6d1fd9b12b3b025cba09a78
- ちくわに混ざって金属・・・忍者ハットリくんのゲームみたいじゃのう
- >>3
鉄アレイか - アニサキスもよく噛めばセーフだしな
- ちくわに入ってるならもう仕方なくねーか
それちくわ作ったとこの責任だろうし
家でもどこでも起こりうるわけで - モデルナでも行けたんだしヘーキヘーキ
- 教育委員会の奴はこれからの昼ごはんは毎日ちくわな
- ちくわを金属片の大きさにすれば気にならない
- ちくわがメインの献立ってババアかよ
- どうするのが正解だったんだ
回収したら給食なくなるし
業者が代替品用意できたら良かったが - >>14
一食食べなくても死なないんだから
最低でも出さない方がマシ - >>14
ちくわぬけばいいだろ🥺 - まあぶっちゃけ3mm程度までの破片なら気付かないし
普通に便から出るけどね - こんなの許されるのか？！
- いちいち使用禁止していったら食べるもの無くなるからな。
年に数回のミスなら許すような雰囲気になってほしい。 - 1mm未満の破片もう食ってるかもな
ご愁傷様やで - ミネラル入りだぞ
- どこのちくわだよ
発表されないと安心してちくわ食えねえだろ - ジャップまた隠蔽？
- ちくわ利権か
- もったいない精神誇らしい
- > 市教委によると、給食から見つかった金属片は、長さ約2センチ、太さ約1ミリ。
どう見ても針金です。ありがとうございました。
- なあに、かえって栄養がつく
- わしの下のちくわなら
給食のちくわに金属片混入→「細かく刻めば異物を見つけられる」とちくわの使用継続
嫌儲
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