- 1 : 2022/03/26(土) 23:22:01.30 ID:tPISMZQj0
春休みや大型連休で学校給食がなくなる5月にかけて、牛乳の原料となる生乳が余り、廃棄されるおそれが再び浮上している。飼料や原油の高騰に苦しむ酪農家からは悲鳴が上がる。年末年始に続き、学校が休みに入る度に「余剰廃棄」が懸念されるのはなぜか。背景を探った。
【ひと目でわかる】新型コロナ感染拡大以降の生乳生産の推移
「苦労して搾った生乳を捨てるなんて、あんなつらい思いはない。廃棄は絶対やりたくない」。全国の生乳生産の半分以上を占める酪農王国・北海道。上士幌町で約4300頭の乳牛を飼育する「ドリームヒル」の小椋幸男社長(70)はそう吐露する。
官民一帯となって生産拡大、大規模化路線を進め、ここ数年は前年比3%増が生産目標に掲げられてきた。牛を増やし、設備投資にも力を入れてきた。一方で、配合飼料の価格は原料のトウモロコシの需要増や原油高の影響で、2年前から約3割上昇。ウクライナ情勢などを背景に、4月からはさらに値上げされる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/58b6ed0ac763aaf935490bb9cd38e1e32464d63c
そうした中、「ホクレン農業協同組合連合会」などは生乳廃棄を避けるため、生産抑制の旗を振り出した。「これまで生乳をつくれつくれと言っていたのに、今度は余ったから生産を抑えろと言う。そんなにコロコロ変わる農政はおかしい」と訴える。■酪農家激減、増産転機はバター不足
- 2 : 2022/03/26(土) 23:22:40.89 ID:lpHExbib0
- 安いチーズ食わせろ
- 3 : 2022/03/26(土) 23:23:04.68 ID:GLREv+G+0
- なんでそんな綱渡りなんだよこの業界
- 8 : 2022/03/26(土) 23:24:34.27 ID:QQZAM5+80
- >>3
牛を突然増減できないだけ
これまでは地面に流してたけど買ってねーって言ったら買ってもらえるから味を占めた - 22 : 2022/03/26(土) 23:29:22.50 ID:qyWYRjNm0
- >>3
綱渡りというか、乳牛は生きてるだけで毎日乳が出るからなあ
蛇口みたいに急にひねったり止めたりできない 毎日出続ける - 4 : 2022/03/26(土) 23:23:13.07 ID:UKd3JtVa0
- 何で意地でも値下げしないんだ?
- 5 : 2022/03/26(土) 23:23:31.43 ID:yBXs8kQDM
- プロテインにしたら?
- 6 : 2022/03/26(土) 23:23:31.68 ID:xWuCUr050
- 学習能力ないのかこいつらは
- 7 : 2022/03/26(土) 23:24:23.22 ID:KY5MCGm/0
- 廃棄すればいいじゃん
なんでこればっかり騒ぐの - 9 : 2022/03/26(土) 23:25:33.09 ID:tuRHrlkg0
- 加工品作りまくれよ
自家製ウルトラチーズ食パン食わせろ - 10 : 2022/03/26(土) 23:25:56.01 ID:Yae3qQ320
- もう4ねよ
- 11 : 2022/03/26(土) 23:26:09.61 ID:6/UpNObT0
- 何でバターもチーズもたけーんだよ
- 12 : 2022/03/26(土) 23:26:23.26 ID:oGM+0ys20
- だったらヨーグルト値下げしろ。
- 13 : 2022/03/26(土) 23:26:28.19 ID:y2Dn+lY20
- 味占めたな
- 14 : 2022/03/26(土) 23:26:32.75 ID:sDRRUEG3M
- こいつら国賊だよな?
- 15 : 2022/03/26(土) 23:26:52.50 ID:M9wMX8a/0
- 絞るのやめたらええやん
- 16 : 2022/03/26(土) 23:26:53.60 ID:/nlIbVqu0
- まいばすけっとでヨーグルトが安いぞ
- 17 : 2022/03/26(土) 23:27:13.03 ID:AveIQ8NUM
- 食離れしてしまえ
- 18 : 2022/03/26(土) 23:27:47.43 ID:hyOu4BDm0
- 味を占めたな
- 19 : 2022/03/26(土) 23:28:27.61 ID:PBnjfD1N0
- 1L100円で売れよ
- 20 : 2022/03/26(土) 23:28:44.27 ID:aniNIhGO0
- 今までどうやってたんだよ
- 21 : 2022/03/26(土) 23:28:47.45 ID:zIRlsD7Kd
- バター増産だけは嫌なんでしょ
- 23 : 2022/03/26(土) 23:29:24.12 ID:5LKN76XOM
- 貧困層に配れ
- 24 : 2022/03/26(土) 23:30:02.07 ID:pOMa4uCK0
- 余ったのは加工品にできないもんなの?
- 25 : 2022/03/26(土) 23:30:37.47 ID:dv+rVPdm0
- あー
そう考えると学校給食って余りものの廃棄寸前の処理場なのか
- 26 : 2022/03/26(土) 23:30:57.30 ID:nO5Ate0b0
- そがい需要が不安定なるの嫌なら給食に牛乳出すの止めたらよかろうもん
- 27 : 2022/03/26(土) 23:31:07.71 ID:FTSmeCN10
- 粉乳にして備蓄しとけ
もういつ攻撃されてもおかしくねえんだから - 28 : 2022/03/26(土) 23:31:42.85 ID:WMOY34QtH
- バター作れ
- 29 : 2022/03/26(土) 23:32:30.81 ID:ZNHZPX6c0
- 🐄さん死んじゃうの?🥺
- 30 : 2022/03/26(土) 23:32:41.08 ID:0rnAl8Msr
- スキムミルクなら、買うたるが
まあでも、またうまそうなやつで早めに消費しきれる量で買うたるか - 31 : 2022/03/26(土) 23:32:47.04 ID:g8MPbx2xd
- バターやチーズって牛乳から作るんじゃないの?
- 32 : 2022/03/26(土) 23:33:53.81 ID:ttz5Zg4p0
- バター作れよ
- 33 : 2022/03/26(土) 23:33:55.34 ID:5LKN76XOM
- 使い道を考えろ
- 34 : 2022/03/26(土) 23:34:00.73 ID:svGepFMk0
- フリーズドライしませんか
- 35 : 2022/03/26(土) 23:34:02.02 ID:EVgNv9YY0
- 俺毎日牛乳飲むんだけどお前ら飲まないの?
てか料理にも使うだろ - 36 : 2022/03/26(土) 23:34:10.03 ID:0jUqZLt4a
- チーズ作れよ無能
- 37 : 2022/03/26(土) 23:34:34.64 ID:65EcrVN80
- 配れよもう
- 38 : 2022/03/26(土) 23:34:54.85 ID:TozjkT6f0
- まず自助だしな
- 39 : 2022/03/26(土) 23:35:02.22 ID:R+KHFzcr0
- 最近気がついたがカマンベールチーズだけはちゃんと安くなってんだよな
- 40 : 2022/03/26(土) 23:35:31.04 ID:tAHK9VRf0
- 味をしめろ
- 42 : 2022/03/26(土) 23:36:28.59 ID:jRQHf+gr0
- ヨーグルトかバターにしろよ
- 43 : 2022/03/26(土) 23:36:57.66 ID:8rW2RJ8z0
- 馬鹿なのかな?100円以下で売れ
- 44 : 2022/03/26(土) 23:37:06.65 ID:1S2M2hthM
- ギャルの生乳
- 45 : 2022/03/26(土) 23:37:43.46 ID:2/1pJiZ50
- なま乳にして
- 46 : 2022/03/26(土) 23:37:52.07 ID:S4FyDhUw0
- 大人になると牛乳を飲む機会って減るよね
日持ちもしないし - 48 : 2022/03/26(土) 23:38:47.16 ID:kp6DMQxu0
- もう冷凍保存でええやろ
- 49 : 2022/03/26(土) 23:39:04.34 ID:aJC/6Xfp0
- 日本人は大量には飲めない奴が多いんだから諦めて加工でもしとけよ
- 50 : 2022/03/26(土) 23:39:11.56 ID:p8b/K3qY0
- なら安く売ってくれよ…
- 51 : 2022/03/26(土) 23:39:31.33 ID:QjFLcUtQ0
- と言うか酪農家が勝手に売っちゃ駄目なんだろ?
決まった価格で決まった所に売らなきゃならないから値段が割に合わなきゃ捨てるしか無いんだよなつまり - 52 : 2022/03/26(土) 23:40:02.13 ID:uArXD6Rmd
- 牛をリストラすればいいだろ
人間はやるくせに - 54 : 2022/03/26(土) 23:40:14.20 ID:FSRFUioad
- もともと学校休みだろ
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