【調査】<「寿司がおいしい都道府県」人気ランキング>「北海道」「石川県」を上回る圧倒的1位は?

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1 : 2021/03/24(水) 07:17:22.97 ID:2lZ7V0Sm9

 2月22日から3月8日まで、ねとらぼ調査隊では「寿司がおいしいと思う都道府県はどこ?」というアンケートを実施しました。

【画像:ランキング10位~1位を見る】
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/148262/2#utm_source=yahoo_v3&;utm_medium=feed&utm_campaign=20210323-10005373&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img

 今回のアンケートでは、総数7871票もの投票をいただきました。ありがとうございます! それでは、結果をTOP3から順に見ていきましょう。

●第3位:北海道
 第3位は北海道です。得票数は870票、得票率は11.1%となっています。

 日本海、オホーツク海、太平洋に囲まれた北海道は、イクラなどの魚卵やホタテなどの貝、名産であるサケなど、豊富な種類の水産物が獲れます。すべてが新鮮で美味しく、ネタが大きいことも特徴。

●第2位:石川県
 第2位は石川県です。得票数は1128票、得票率は14.3%となっています。

 対馬海流とリマン海流が交わる好漁場を擁する石川県。石川で水揚げされたズワイガニのオスを加能ガニ、メスを香箱(甲箱)ガニといい、香箱ガニの卵と身を乗せた豪華な軍艦巻きもあるとか。コメント欄では、金沢市に名店が多いという声がありました。

●第1位:富山県
 そして圧倒的な第1位に輝いたのは富山県でした! 得票数は1689票、得票率は21.5%となっています。

 「天然の生簀(いけす)」と呼ばれる富山湾に集まる、宝石のようなシロエビや、鮮度抜群のホタルイカ。ノドグロ、サクラマス、本マグロなども格別の味わいで、名物の鱒寿司も忘れてはいけません。「富山は回転寿司もおいしい」というコメントが多数ありました。

写真
レス1番の画像サムネイル

3/23(火) 20:31  ねとらば
https://news.yahoo.co.jp/articles/953f0e68d50678726919341eb6c8a0c4a188bcfc

2 : 2021/03/24(水) 07:18:33.68 ID:u8il9peh0
どこの都道府県とそんな差ないだろ
7 : 2021/03/24(水) 07:20:31.78 ID:4mB8b5h60
>>2
海無し県の寿司屋はイヤだ
13 : 2021/03/24(水) 07:22:02.20 ID:3fX3YPzz0
>>2
いや、石川県の回転寿司屋の旨さは異常。もりもり寿しっていう地元チェーン店だったけど、イオンの中にある支店ですら一番安いランチで相当旨かった。
68 : 2021/03/24(水) 07:35:50.59 ID:1X1dmIUj0
>>13
回転寿司は北海道が旨いよ。
カネ出せば東京が一番旨いと思う。
14 : 2021/03/24(水) 07:22:08.05 ID:q0tM3a2e0
>>2
新潟県だが富山から引っ越して来た奴に
魚が不味いと言われたw
19 : 2021/03/24(水) 07:23:03.74 ID:sxW7WLl30
>>2
同じ寿司屋でもネタが違うぞ
大阪のもりもり寿司より金沢のもりもり寿司の方が美味かった
好きなのは寿司くいねぇだな
回転寿しで生の鯖置いてるところ初めて見たわ
74 : 2021/03/24(水) 07:37:28.46 ID:TYU9Qn5r0
>>2
いや、そんな事は無い
本当にそう思うなら味覚障害です
85 : 2021/03/24(水) 07:39:14.99 ID:0xxviUcW0
>>2
大分県で食べた関サバ関アジは忘れんなぁ美味すぎて
今のところあれを超えるサバアジは食べたことがない
3 : 2021/03/24(水) 07:18:47.54 ID:u8il9peh0
どこの都道府県もそんな差ないだろ
27 : 2021/03/24(水) 07:25:51.44 ID:AMeLkaaJ0
>>3
うーん
東京都とか
もちろん地元以外のネタなら全国そんなに差はないだろうけど
4 : 2021/03/24(水) 07:19:55.99 ID:cJwhlkwv0
ないわぁ
魚種は多くないはず
5 : 2021/03/24(水) 07:20:10.34 ID:I6myTTzf0
米の上に切り身が乗ってる大衆寿司と江戸前寿司じゃランキング変わってくるような
6 : 2021/03/24(水) 07:20:12.86 ID:Hh3pEXv60
金沢の寿司屋

高いだけで特別に美味しいわけではないような

9 : 2021/03/24(水) 07:21:33.13 ID:WwfsbeUi0
確かに美味いよ北陸は
どんな安い店に入っても美味い
安いチェーン店でも美味い
東京は金を払えば良いものが食べられるけと安い店は全然ダメだわ
10 : 2021/03/24(水) 07:21:47.35 ID:Xe5I9gKR0
※イメージの話です
日本海側はない
全国から一級素材が集まる東京が一番
もしくは魚種の豊富さで二位以下に圧倒的な差をつける宮城
11 : 2021/03/24(水) 07:21:47.53 ID:9laSlRFO0
職人の腕前無視してるし
12 : 2021/03/24(水) 07:22:01.40 ID:r9DhkJwa0
キトキト?
15 : 2021/03/24(水) 07:22:21.08 ID:Hh3pEXv60
冬の北海道の寿司は

美味いよね

八角を食べたい

16 : 2021/03/24(水) 07:22:37.68 ID:sTDadAAu0
今は輸送技術が上がってるからどこで食っても差がないよ
味については県ごとの差より店ごとの差の方が遥かに大きい
17 : 2021/03/24(水) 07:22:57.80 ID:yLs2AS/o0
寿司でも負けた東京人が文句をまだ言ってんのかよw
ラーメン位しか語れねえバカ舌の関東の奴等がw
18 : 2021/03/24(水) 07:23:00.42 ID:r9DhkJwa0
春駒でおまかせが一番
20 : 2021/03/24(水) 07:23:27.22 ID:yAZSfwBi0
寿司なら銀座だろ
21 : 2021/03/24(水) 07:23:52.31 ID:KPoLxLNl0
長野から富山に出るのも上越に出るのも近いので長野県民は海産物はイイもん食ってんだよ
カッパもあるし
22 : 2021/03/24(水) 07:24:07.78 ID:2asC9h310
港町はだいたい美味いだろ
23 : 2021/03/24(水) 07:24:09.34 ID:rl5c8Jxy0
値段格差もあるよな
地方だと都内と同じレベルかそれ以上が半値で食える
24 : 2021/03/24(水) 07:24:11.23 ID:dYGRnO0T0
じつは山形には大規模な漁港が無い
25 : 2021/03/24(水) 07:25:04.86 ID:D2ox0tdY0
美味しいかどうかは都道府県じゃない
店による
26 : 2021/03/24(水) 07:25:08.27 ID:rl5c8Jxy0
埼玉は美味しい所ないぞ、茨城は美味かった
28 : 2021/03/24(水) 07:26:26.33 ID:vuz30nGw0
ないわーないわー
日本でまともな寿司は福島しかないでしょ
29 : 2021/03/24(水) 07:27:38.25 ID:lQrvH1q90
ケンミンショー放送後すぐのアンケートだろ
30 : 2021/03/24(水) 07:27:52.54 ID:vbSbB2s90
富山は刺し身と押し寿司はうまいけど

ネタがうまいけど江戸前寿司としてうまいかというと
刺し身で食った方がうまい

31 : 2021/03/24(水) 07:28:06.99 ID:10J7+pzx0
東京だよ
45 : 2021/03/24(水) 07:31:40.02 ID:WTAgkYdG0
>>31
大間で捕れたマグロは東京で売られるもんな。
33 : 2021/03/24(水) 07:28:28.50 ID:eO1CHk7B0
北海道で寿司を食べたことがあればこんなランキングにはならないはず
34 : 2021/03/24(水) 07:28:52.84 ID:nwE/3a4j0
技術で言うと東京だろうけど
そもそも高すぎて食えん
35 : 2021/03/24(水) 07:29:40.08 ID:bvn9DXHQ0
ライフのうお鮨が旨い
37 : 2021/03/24(水) 07:30:12.83 ID:r63W0n4i0
東京はじめ大都市のすし屋は年がら年中同じ定番ネタが9割でつまらない。旬を食べられない。地方のすし屋は地元ネタがある。
53 : 2021/03/24(水) 07:33:48.09 ID:WFENPwAW0
これイメージランキングでしょどう見ても
実際仕事した寿司食べてるわけじゃないからな見ても
>>37
いやむしろ地方に言ったらわかるけどネタが限定されてるぞあれないです 来れないですと言われてるからな
38 : 2021/03/24(水) 07:30:35.10 ID:UhWQpYU80
寿司なんて邪道だろ
刺し身で喰え
39 : 2021/03/24(水) 07:30:49.13 ID:yAZSfwBi0
まともに寿司握れる職人が田舎に居るのかね?
40 : 2021/03/24(水) 07:30:52.40 ID:erVdQgw70
寿司ってそもそも保存食なので
発酵した魚の旨味が無ければただ刺し身を酢飯に乗っけてるだけ
なら最初から刺し身食えば良い
41 : 2021/03/24(水) 07:31:08.04 ID:1J9p76yA0
>>1
富山発の回転寿司屋が関東にも進出して来たけど
悉く討ち死にだろ?
手抜きなの?ショボくて美味しくなかったしな
100 : 2021/03/24(水) 07:41:57.04 ID:J3VBWo2t0
>>41
富山発の回転寿司屋というと
「きときと寿司」?「元禄寿司」?
42 : 2021/03/24(水) 07:31:24.92 ID:RtmaiQec0
ネタを長持ちさせるために色々手間をかける江戸前寿司はだめだな
寿司はその地で取れる新鮮な魚が一番うまい

手間をかけるのは新鮮で無いことをごまかすためか高級店を装って粗利を上げるため

64 : 2021/03/24(水) 07:35:27.30 ID:WFENPwAW0
>>42
新鮮でないことじゃねえんだよいいもの買った上で手間をかけてんだよ
43 : 2021/03/24(水) 07:31:29.83 ID:eVW9yrSi0
や台すしはチェーンのくせになんであんな寿司美味いんだ
44 : 2021/03/24(水) 07:31:36.63 ID:n2ZKh8lr0
金さえ払えば東京大阪名古屋みたいなところは良いもの食えるだろうよ金さえ払えば
46 : 2021/03/24(水) 07:31:46.62 ID:atlVmBL90
ピンからキリまでの色々な食材が集まり、
舌が肥えた人も多い東京だろうな。
47 : 2021/03/24(水) 07:32:12.89 ID:NyGv0pLi0
良いもの(高いもの)は都会に回されるんだよね
48 : 2021/03/24(水) 07:32:31.86 ID:9laSlRFO0
寿司ランキングつけるならミシュランガイド通りだし層の厚さで圧倒的に東京ですから
2位が金沢
富山なんて大した店ないし氷見の廻る寿司でも行けばいいんじゃないの
オレの言ってる意味はバカ舌でなければ分かるから
職人の腕が最も重要なファクター
69 : 2021/03/24(水) 07:36:09.27 ID:q0tM3a2e0
>>48
回転寿司なんて行ってたら舌バカだなw
49 : 2021/03/24(水) 07:32:58.18 ID:YRg1Nul80
旨いは雰囲気やイメージ含めてだからね
50 : 2021/03/24(水) 07:33:23.17 ID:vbSbB2s90
シロエビはうまいけど
ホタルイカの寿司なんかうまいか?
寄生虫いるからあんまり生で食わんし
あんな小さいいかより普通のイカ刺しの方がうまい

シロエビ刺身も剝くのがめんどくさく時間がかかる

72 : 2021/03/24(水) 07:36:29.10 ID:n/gCEGYh0
>>50
ワタがいいんじゃないの、ホタルイカ好きな人は
51 : 2021/03/24(水) 07:33:32.65 ID:xKwaLJt20
奈良産、山梨産、長野産、岐阜産、埼玉産のマグロとか食いたくないわ
52 : 2021/03/24(水) 07:33:47.75 ID:qpmGJXmi0
一人2万~3万が当たり前の鮨屋が不味くてどうすんの
54 : 2021/03/24(水) 07:33:49.12 ID:OlOvdytG0
カニも美味いしな
55 : 2021/03/24(水) 07:33:50.78 ID:eYZLvns80
海なし県出身のやつが寿司好きとか言ってると笑っちゃうんだよね
93 : 2021/03/24(水) 07:40:38.51 ID:NbEUQ2310
>>55
山梨は昔から魚好きで消費が全国でもかなりの上位だったと思う
魚を手に入れるため、南ににょきっと進出したけど海まであと少しのところで力尽きた
56 : 2021/03/24(水) 07:34:07.50 ID:93bXY1Gi0
佐渡島の弁慶と石丸?どっちも安くてめちゃ美味しかった。
57 : 2021/03/24(水) 07:34:26.87 ID:Hh3pEXv60
金沢の寿司は

ありゃ、高過ぎだな

福井、富山は安くて美味いもの

58 : 2021/03/24(水) 07:34:29.76 ID:61uXbXNc0
富山通ったら必ず番やのすし寄るわ
石川は温シャリだから合わない
59 : 2021/03/24(水) 07:34:30.03 ID:vgdfqJ1W0
ノルウェーでしょ?
60 : 2021/03/24(水) 07:34:49.46 ID:aoDJURsR0
だが、石川とか富山に行く用事がない県。
61 : 2021/03/24(水) 07:34:56.84 ID:O4dzsbQi0
石川が高いとか言ってるのは近江町市場の話だろ
観光客向けの糞みたいな場所に成り下がりやがって
62 : 2021/03/24(水) 07:35:14.11 ID:sP3FJqrE0
今日は東京はなんでも食べれてうまいとか言い出すアホは来ないの?
87 : 2021/03/24(水) 07:39:24.90 ID:m2ZKzWbc0
>>62
早速下に沸いてるぞw
63 : 2021/03/24(水) 07:35:15.53 ID:wW2BhS4e0
東京の都心もうまいよ築地が近いから
65 : 2021/03/24(水) 07:35:41.16 ID:h8fnVGPC0
そりゃ地元で取れる魚ならそこが一番うまいだろうよ
66 : 2021/03/24(水) 07:35:48.18 ID:Kfh0zk6s0
富山は聞いたことないネタばっかだった記憶
確かにめちゃくちゃ美味かったが
67 : 2021/03/24(水) 07:35:48.51 ID:YRg1Nul80
大将! カリフォルニア巻き頼む
70 : 2021/03/24(水) 07:36:27.86 ID:yAZSfwBi0
人が集まるところに金が集まり、金が集まるところに食が集まる道理

本当に美味いものは都会に集まるのよ

71 : 2021/03/24(水) 07:36:29.00 ID:ZRlV79AJ0
不味い寿司なんかないよ
それでいいだろ
73 : 2021/03/24(水) 07:37:16.43 ID:MudiA5cL0
エビやウニなんかは北海道旨いし
荒波に生息する魚は青森が旨い。
水深が深い真鯛なんかは秋田が旨い。
それ以外は北陸の方がマシ。
75 : 2021/03/24(水) 07:37:51.33 ID:tmfenwyV0
技術的にどこでも鮮度変わらないとかいうけど
東京のはその技術料込みに値段だせば美味いのが食べれるってかんじで
富山や北海道はそこらへんで売ってるのが美味いんだわ
この差でかいと思うよ
76 : 2021/03/24(水) 07:37:59.68 ID:mrrwJvK80
魚は直前まで勢いよく泳いでた方が美味い
袋に入れられて車で運ばれてきて美味しい訳がない
79 : 2021/03/24(水) 07:38:20.98 ID:WFENPwAW0
>>76
そりゃ興奮して乳酸たっぷりの魚
77 : 2021/03/24(水) 07:38:08.69 ID:yf+FOQ2j0
全ての魚が築地経由するなら東京だろうけど、そうなん?
78 : 2021/03/24(水) 07:38:08.98 ID:w0rPaFUE0
醤油も大事
80 : 2021/03/24(水) 07:38:27.17 ID:FWA+5xqe0
佐渡モメンだけど、近所の適当な回転寿司のほうが、東京の高い店よりうまかったわ
81 : 2021/03/24(水) 07:38:36.45 ID:nSq4h7QG0
富山は寿司より干物が旨かった覚えが。
82 : 2021/03/24(水) 07:38:49.86 ID:D3Ht8I9K0
日本海側はうまい。
福岡を除く。
83 : 2021/03/24(水) 07:38:50.60 ID:atQWbu2U0
なごやか亭
84 : 2021/03/24(水) 07:39:10.96 ID:dJH8BdcU0
フフフ、俺様のレベルなると
スシローで満足だw
86 : 2021/03/24(水) 07:39:16.46 ID:ylWchxOF0
日本橋のすし屋は美味しいぞ
88 : 2021/03/24(水) 07:39:30.89 ID:+jsUs6Rd0
東京には日本中のものが何でも揃っている
89 : 2021/03/24(水) 07:39:44.21 ID:oZ8gAUfg0
瀬戸内の県が選ばれてないのワロタ
まあ寿司以外に美味しいものたくさんあるからなあ
90 : 2021/03/24(水) 07:40:05.72 ID:h8fnVGPC0
北海道で取れる魚なら北海道で食うのが旨いし富山で取れる魚なら富山が旨い
輸入魚ならどこで食ってもほとんど一緒だろうよw
91 : 2021/03/24(水) 07:40:12.56 ID:0zL+QcWK0
これ人によって想像してる店とか寿司ネタが違うから話しかみ合わないよね
92 : 2021/03/24(水) 07:40:17.96 ID:i6jWxRni0
鹿児島には、最近、鹿児島寿司
のすしざんまいって
いうのが出来て安くて、美味い。
旅行で来たら本場の鹿児島寿司を
味わうといいよ。
94 : 2021/03/24(水) 07:40:38.83 ID:atlVmBL90
寿司はネタだけじゃない。
95 : 2021/03/24(水) 07:40:42.05 ID:aXTqw0BT0
富山なんか行ったことないけどランキング一位になるくらい富山で寿司食べた人たくさんいるんだね
97 : 2021/03/24(水) 07:41:10.75 ID:JdgHL68h0
各地で名物にしてる海鮮丼は
盛りが多少違うだけで
どこもほぼ同じだった

だから旅先ではあまり寿司、海鮮丼を好んで食べないな

98 : 2021/03/24(水) 07:41:23.82 ID:FeXlrCL/0
色々出張してて思ったのは青森も中々だと思う
99 : 2021/03/24(水) 07:41:49.91 ID:Oqm9edPo0
石川県は富山湾で漁してるから、実質富山湾が1位ってことだな
101 : 2021/03/24(水) 07:41:59.79 ID:wSHUMbMJ0
新潟で寿司は嫌だ。板前がろくに客と会話できない。伊勢丹の海宝の方が旨い。
102 : 2021/03/24(水) 07:42:02.44 ID:+Zk06sy80
富山のかいおうって回転寿司がうまかったのに潰れてしまった

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